本町の行啓通りにある「えびす庵」に行って来ました。
»前回訪れたときの記事はこちら
この日はお昼前にお店に入り一番乗りだったのですが、どんどんお客さんが入ってきます。一人でも入りやすい雰囲気ってありますよね。お一人様もたくさん来店されています。
この日は、カツ丼を食べたい気分。でも、前回美味しかった蕎麦も食べたいので、こちらを注文。
ミニカツ丼と小もりのセット
小もり or 小かけ、選ぶことができますが、この日は小もりにしました。
そうそう、このコシがいいんです!このお店の汁も好きなんです。濃いめのやや甘口、だけどすっきりとした味わい。小もりということで、見た目は小さく見えるのですが、結構深めにお蕎麦が盛られていて、意外といいボリュームでした。
続きまして、ミニカツ丼。
卵のトロッと感が絶妙!丼タレはやや薄めで、つゆだく。あっさりといただけるカツ丼でした。
明日は「えびす庵」〜その2〜!
【そば処 えびす庵 本店】 函館市本町7-14 《営業時間》 平日/11:00~18:00 土曜日/11:00~15:00 定休日/日・祝日
(※2024年1月情報更新)
そば処えびす庵本店の過去のレビュー記事はこちら↓