よもやまばなし〜2022年4月〜

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よもやま話
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なんとなくブログに書きそびれたネタを、不定期によもやまばなしとして公開します。

今回は〜2022年4月〜のよもやまばなしです。

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函館はあちこちで桜がほぼ満開!

待ち望んでいた桜のシーズンがついにやってきました。

河原緑道 桜

本通の「河原緑道」の桜。

函館公園 桜

先週末に訪れた函館公園の桜です。

五稜郭公園はこれから行ってみます♪

今日はちょっと風が強い函館。もう少し散らずにいてほしい!

【らーめん初代 社(やしろ)】のチャッチャ系正油&和牛ちゃーしゅー麺

やしろのラーメン全味コンプリートしてからは、お気に入りのラーメンをリピートしてます。

やしろ 社 チャッチャ系正油

今までで一番多く食べているのは、チャッチャ系正油!

甘めの正油味が病みつきになる。

やしろ 社 和牛ちゃーしゅー麺

オリジナリティあふれるおぐに牧場の和牛だしの塩ラーメンに、柔らかチャーシューがたっぷりのった和牛ちゃーしゅー麺も美味い!

はこだて自由市場で購入した「函館産 真昆布」

真昆布 函館産

だし用の昆布がなくなったので、はこだて自由市場で真昆布を購入してきました。

300gでたしか1,500円だったかな。

真昆布は上品な美味しいだしがとれる。

いい昆布なので、だしをとったあとは、細切りにして食べてます。

【函館乃木温泉なごみ】お食事処の「山川牧場牛乳ソフト」

なごみ お食事処

ちょこちょこ訪れているお気に入りの【函館乃木温泉なごみ】。

なごみにはお食事処が併設されていて、食事+入浴のセットは、平日900円、土・日・祝日1,000円!

入浴料が450円なので、かなりお得なセットだ!

生ビールやおつまみ系も充実している。

なごみ ソフトクリーム 山川牧場牛乳ソフト

この日は風呂上がりに、山川牧場牛乳ソフト(340円)を注文。

シャリッとしていて、ややジェラートっぽいタイプの美味しいソフトクリームでした。

お得なイベントは、ホームページに掲載されている「イベントカレンダー」で見ることができます。

»函館乃木温泉なごみのホームページはこちら

スペシャルティコーヒー専門店【ココロ】さんの自動販売機

ココロ コーヒー豆 自動販売機 魚長

スーパー魚長 八幡通り店に、スペシャルティコーヒー専門店【ココロ】さんの自動販売機が設置されていました。

ココロ コーヒー豆 自動販売機 魚長

100g720円〜5種類のコーヒーがありました。

ココロ コーヒー豆 自動販売機 魚長

よくよく見てみると、左が『豆』で、右が『粉』

ココロさんのある末広町はちょっと遠いなぁ〜という方など、お買い物のついでにスペシャルティコーヒーが買えるのはイイネ!

»ココロのinstagramはこちら
 
 

「森町の活ホタテ」がうますぎる!!

ホタテ 森町

まだ生きている森町の活ホタテが我が家にやってきました。

まずは「刺身」。震えるほど、うまい!

ホタテ 刺身

そのあとは「バター焼き」。サッと焼けば、ホタテの甘さが引き立つ!

ホタテ バター焼き

最後に「レモンクリームパスタ」。クリームソースの中にも、ホタテの旨味がしみしみ〜!

ホタテ クリームパスタ

こちらはホタテの稚貝のかき揚げ。手作りの天つゆで、かき揚げ丼にしました。

ホタテ かき揚げ

無言で食べ切るくらい、ヤバイ美味しさでした!!

森町の抜群に美味しい活ホタテ、思いっきり味わいました。

【ふく萬】の肉まんとしゅうまい

持ち帰りの肉まん専門店【ふく萬】さんで、肉まんとしゅうまいを購入。

ふく萬 肉まん しゅうまい

せいろで温めると、格別の美味しさ!

ふく萬 黒豆まん

甘さ控えめの黒豆がめっちゃ美味しい「黒豆まん」が、たまに無性に食べたくなります。

この日は売り切れだった、ラム肉を使った「ラム餃子」も食べてみたい♪

»ふく萬のinstagramはこちら
 
 

北海道情報誌 HO(ほ)Vol.175は、函館特集♪

HO ほ 北海道情報誌 函館 Vol.175

毎年この季節恒例、待ってましたの函館&道南特集。

今回は、函館ラビリンス+森・七飯・北斗・上ノ国。

お気に入りのお店がどんなふうに紹介されているのかを見るのも楽しみのひとつ。

道南、函館をさらに楽しめる一冊だ♪

»北海道情報誌 HO(ほ)のホームページはこちら

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函館で食べ歩きをすること20年。いままで行った飲食店は1,000件以上。

いろんなお店を食べ歩きするうちに、味の違いがわかるようになり、自分が心から美味しいと思う店を他の誰かにも知ってもらいたい、旅行で函館に来る人に食べて旅を楽しんでもらいたい、と思うようになり、このブログを書き始めました。ブログ歴は10年弱です。
実際に行ったみて、本当に良いと思ったお店だけ、忖度なしで紹介しています。函館での外食の参考にしてもらえると嬉しいです。

SNSは以下の2つやっていますので、よろしければフォローしてください。

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