看板商品の鶏白湯(トリパイタン)以外のラーメンはどうなの!?【鶏白湯そば 星(あかり)】味噌鶏白湯&中華そば

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鶏白湯そば 星 あかり 中華そばラーメン
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こんにちは!函館グルメ情報の函データです。2022年11月のオープン当時に訪れて美味しかったラーメン屋店【鶏白湯そば 星(あかり)】さんに再訪してきました♪

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外観

鶏白湯そば 星 あかり 外観

こういう吹雪いてる寒い日には、熱々のラーメンが食べたくなります。

満席だったので、10分くらい店内のベンチに座って待ち、着席しました。

店内にいる間、ひっきりなしにお客さんが入ってきます。

店内

店内は、シックでおしゃれな雰囲気です。

カウンター席とテーブル席があります。

メニュー

鶏白湯そば 星 あかり メニュー

前回は看板商品の「鶏白湯(トリパイタン)」と、辛い鶏白湯の「シビカラ鶏白湯」、「山椒知床鶏丼」を食べました↓

鶏白湯そば 星 あかり メニュー

今回はサイドメニューの中から「肉汁からあげ」を注文してみました。

肉汁からあげ

鶏白湯そば 星 あかり からあげ

上品なサイズの「肉汁からあげ」。

今回は前回いただいた、からあげ2個無料のサービス券を使いました。

単品オーダーなら4個320円です。

まず一口そのまま食べて、そのあと「酢」をかけて食べてみました。

オレンジ酢、煮干し酢、ニンニク酢と3種類の酢が用意されています。

鶏白湯そば 星 あかり 酢

残りはお気に入りの「オレンジ酢」をかけて食べてみました。

酢をかけたら、サッパリして旨みもUP!

にんにくがきいていて、ジューシーで美味しいからあげです!

【星(あかり)】さんのからあげには、ぜひ酢をかけて食べてみてください♪

味噌鶏白湯

鶏白湯そば 星 あかり 味噌鶏白湯

札幌の味噌を使った「味噌鶏白湯(みそトリパイタン)」は980円。

【星(あかり)】さんの鶏白湯(トリパイタン)の特徴は、強制乳化させることで生まれるこのスープの泡です。

鶏白湯そば 星 あかり 味噌鶏白湯 麺

柔らかで口当たりのいい麺がイイネ!

クリーミーな鶏白湯+味噌の風味、めっちゃ美味しい!

味噌の風味がしっかりします。

濃厚だけど、もう一口、あと一口と飲みたくなるスープです。

中華そば

鶏白湯そば 星 あかり 中華そば

「中華そば」は880円。

鶏白湯そば 星 あかり 中華そば 海苔

あおさ海苔がたっぷり入ってます!

鶏白湯そば 星 あかり 中華そば 麺

魚介だしのきいたスープは、醤油のコクと美味しさしっかり!

まろやかで、あっさり軽やかな「中華そば」。

今までに食べたことのない味わい!

しかも、とっても美味しかったです!

【鶏白湯そば 星(あかり)】さんは、看板商品の鶏白湯以外もウマかった!!

まだ食べたことのない「まぜそば」も食べに行かなくっちゃ。

駐車場

鶏白湯そば 星 あかり 駐車場

駐車場はお店から徒歩1〜2分の場所にあります。

看板が付いているので、すぐにわかります。

鶏白湯そば 星 あかり 駐車場

丸井今井函館の第一駐車場の隣「ランドマーク五稜郭ビル」の1階部分に、5〜6台駐車可能です。

鶏白湯そば 星(あかり) 場所と基本情報

【鶏白湯そば 星(あかり)】
函館市本町32-27
0138-85-6123
《営業時間》
11:00~15:00/18:00~2:00
日曜日のみ↓
11:00~15:00/18:00~21:00
◎駐車場あり

»鶏白湯そば 星(あかり)のinstagramはこちら

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この記事を書いた人
函データ

函館で食べ歩きをすること20年。いままで行った飲食店は1,000件以上。

いろんなお店を食べ歩きするうちに、味の違いがわかるようになり、自分が心から美味しいと思う店を他の誰かにも知ってもらいたい、旅行で函館に来る人に食べて旅を楽しんでもらいたい、と思うようになり、このブログを書き始めました。ブログ歴は10年弱です。
実際に行ったみて、本当に良いと思ったお店だけ、忖度なしで紹介しています。函館での外食の参考にしてもらえると嬉しいです。

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