自由市場「高野鮮魚店」のまぐろとあんこうの肝あえ

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しばらく前になりますが、新川町にある「はこだて自由市場」に行ってきました。

この日は自由市場の中にある「高野鮮魚店」で、こんな商品を購入してきました。

高野鮮魚店 はこだて自由市場 新川町 まぐろ

『まぐろ』

見るからに美味しそうなまぐろの赤身。

そして、以前購入して美味しかったこちらをリピート。

 

高野鮮魚店 はこだて自由市場 新川町 あんこうの肝あえ

『あんこうの肝あえ』

何度も購入させていただき、信頼を寄せている「高野鮮魚店」。絶対に美味しいとわかっている二品だから、お気に入りの器に盛り付ける。

高野鮮魚店 はこだて自由市場 新川町 まぐろ あんこうの肝あえ

臭みのない上等な赤身のマグロがウマイ!!

 

そして、あんこうの肝あえは絶妙な酒の肴!!上品なあんこうの身は、ときどきプルンとゼラチン質の箇所もあって、食感豊か。肝あえって、なんとも言えないコク深さがありますねー!

新鮮で美味しい海の幸を、お手頃価格で購入できます!

観光客の方にもオススメの市場です!

»前回の「高野鮮魚店」の記事はこちら

はこだて自由市場の記事はこちらからどうぞ↓
»「はこだて自由市場」の真昆布と煮干し
»「はこだて自由市場」のみがきにしん

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