農産物– tag –
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スイーツ
え!?ラーメン屋さんの干しいも!?【らーめん初代】の手づくり干しいも〜シルクスイート〜
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。【らーめん初代 社(やしろ)】さんの「干しいも」のノボリ、気になっている方も多いと思います。この日は「シルクスイート」の干しいもを購入してきたので、レポートします♪ やしろの干しいもは、シルクスイート... -
函館・道南の食品・食材
森町【みよい農園】の有機かぼちゃ〜2021〜
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。毎年心待ちにしている、森町【みよい農園】さんのかぼちゃが今年もやってきたヨ♪ みよい農園さんのかぼちゃは、農薬も化学肥料も使っていない有機栽培。 みやこかぼちゃなど、特産品がかぼちゃの森町の中でも特... -
函館・道南の食品・食材
【あっさぶ・ささき直売所】の赤肉メロンと2種類の赤いスイカ
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は【あっさぶ・ささき直売所】でまだ食べたことのなかった赤肉メロンと赤いスイカを買ってきたヨ♪ 直売所の写真撮り忘れたので、前回の写真を掲載しています。 昨年青肉のメロンを食べたので、今回は赤肉を... -
函館・道南の食品・食材
【あっさぶ・ささき直売所】のオレンジスイカとムーンライト
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回はお手頃価格でとっても美味しい農産物が買える【あっさぶ・ささき直売所】の野菜とフルーツを紹介するよ♪ ささき直売所さんは昨年出会い、メロンとキャベツの美味しさに感激した直売所なんです。国道227号... -
函館・道南の食品・食材
北斗市【ソーシャルエイジェンシー】の紫アスパラは生でも食べられるし、火を通しても美味!
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。北斗市にある有機野菜の生産・販売をしている【ソーシャルエイジェンシー】さんで買ってきたピッチピチの野菜を家で食べてみたヨ♪ サラダ用に購入した野菜。フリルレタス、丸レタス、サラダ春菊。 こちらは、ロ... -
函館・道南の食品・食材
北斗市【ソーシャルエイジェンシー】は、有機栽培の野菜を畑で選んで、採れたてを購入できる♪
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は北斗市にある有機野菜の生産・販売をしている【ソーシャルエイジェンシー】さんを紹介するよ♪ 可愛らしいこの看板が目印の【ソーシャルエイジェンシー】、以前お店の前を通りかかったときに、この看板と... -
函館・道南の食品・食材
あっさぶ・ささき直売所の青肉メロンとキャベツ
厚沢部町の国道227号線沿いにある「ささき直売所」さんに行ってきました。 この日は午後に寄ったのですが、どんどんお客さんが来るので、直売所の外観写真はまた今度載せようと思います。看板や旗が立っているので、国道を走っているとすぐにわかりますよ... -
函館・道南の食品・食材
アイヌネギ〜2020〜
毎年春になると我が家にやってくるアイヌネギ。 »アイヌネギ〜2019〜はこちら 採れたてのフレッシュなアイヌネギで、まずはコレを作りました。 『酢味噌和え』 酸っぱまろやかな酢味噌和え、日本酒に合う!! 続きまして、保存性の高いこちら。 『アイヌ... -
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松茸より美味しいと評判のアワダケ(落葉)をキノコ鍋にしてみた結果
去年の秋、キノコに詳しい知人と函館の某所へ行き、キノコをとってきました。 大量に獲ったこのキノコ、アワダケというそうです。 赤松の近くに生えるキノコです。 別名、落葉キノコと言うそうです。 函館で獲れる天然きのこ、と言えばボリボリですが、こ... -
函館・道南の食品・食材
森町「みよい農園」のかぼちゃ〜2019〜
毎年秋になると、みよい農園さんのかぼちゃが食べたくなります。 »2018年の記事はこちら »2017年の記事はこちら かぼちゃを切ると、メロンのような香り!! シュワシュワと音を立てる蒸し器を眺める幸せな時間。 まずは蒸し立てをそのまま一口。 ポクポク...