海産物

よもやま話

よもやまばなし〜2022年6月〜

なんとなくブログに書きそびれたネタを、不定期によもやまばなしとして公開します。 今回は〜2022年6月〜のよもやまばなしです。 【大阪屋】海老天おろし 桔梗町にあるお蕎麦屋さん【大阪屋】さん...
ランチ予算1,000円以内

旧恵山町【うみまち食堂菜の花】人気の《旬の浜定食》日替わりは1,000円♪

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。以前食べて美味しかった、旧恵山町にある【うみまち食堂菜の花】さんに再訪してきました♪ 外観 【うみまち...
定食・丼

海鮮丼食べそびれても大丈夫!【HAKOYA 函館空港店】があるさ♪

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。函館空港に行ったときに【HAKOYA 函館空港店】でごはんを食べてきたヨ♪ 【HAKOYA 函館空港店】は、...
よもやま話

よもやまばなし〜2022年4月〜

なんとなくブログに書きそびれたネタを、不定期によもやまばなしとして公開します。 今回は〜2022年4月〜のよもやまばなしです。 函館はあちこちで桜がほぼ満開! 待ち望んでいた桜のシーズン...
2022.06.07
よもやま話

北海道民の毛ガニの美味しい食べ方

毛ガニって美味しいけど、むくのが一苦労です。でも、逆に言うとむいてしまえば、こっちのもの。 だから、毛ガニが何匹かあるときは、軍手をつけて一気にむいておきます。そしてその後ゆっくり楽しむんです。...
定食・丼

永人亭から移転した【葵食堂】の「刺身定食」がウマイ!!

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は湯川町にある【葵食堂】の「刺身定食」を紹介するよ♪ 以前、宿「永人亭」の1階で営業していた食堂が、2...
2022.04.26
よもやま話

年末のはこだて自由市場&月夜のうさぎのオードブルを振り返る♪

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。みなさんは年末年始、どのようにお過ごしでしたか?今回は年末年始を彩った食べ物を紹介するヨ♪ 我が家では年末に「はこ...
ランチ以外の特選グルメ

美味しい根ぼっけが食べたければココに行け!!【フレッシュかわ井】

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。 今回は旧恵山町にある【フレッシュかわ井】に、根ぼっけを買いに行ってきました♪ 278号線沿い交差点にある、海産物...
2022.06.05
ランチ以外の特選グルメ

【坂井鮮魚店】つまみいろいろ&激安のかじかでCOOKING♪

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は石川町にある美味しい魚屋さん【坂井鮮魚店】に行ってきたヨ♪ まずは定番の刺身盛り合わせ。この日は本マ...
2021.10.25
ランチ以外の特選グルメ

【坂井鮮魚店】の刺身盛り合わせとほっけフライが最高にウマかった!

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は石川町にある魚屋さん【坂井鮮魚店】に行ってきたヨ♪ 坂井鮮魚店は、ひっきりなしにお客さんが訪れる人気...
2021.10.25
定食・丼

【魚来亭】の本日の定食

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は本町にある日本料理店【魚来亭】でランチを食べてきたよ♪ ランチタイムのお店は賑わっていました。カウン...
2022.04.26
ランチ以外の特選グルメ

福島町の大久吉田商店

福島町の海を満喫したあと、海産物を使った水産食料品の製造・販売をしている「大久吉田商店」に寄りました。 店に入ると、店長が出迎えてくれました。 水産加工場の天井から助け出さ...
2021.08.31
その他ジャンル

「貝鮮焼 北斗フィッシャリー」〜その2〜

昨日の「貝鮮焼 北斗フィッシャリー」〜その1〜のつづきです。 まずは、単品で頼んだ「北斗市産峩朗(がろう)かき」。 大きめでふっくらとした身。 旨味たっぷりで、美味!! ...
2021.10.26
その他ジャンル

「貝鮮焼 北斗フィッシャリー」〜その1〜

しばらく前になりますが、北斗市にある「貝鮮焼 北斗フィッシャリー」に行ってきました。 ここは上磯郡漁業協同組合直営のお店で、新鮮なカキ、ホッキ、ツブ、ホタテなどを鉄板で蒸し焼きにして味わ...
2020.05.27
よもやま話

寒い夜だからぁ〜♪知内のカキとニラで「カキニラ鍋」

2月の始めまで雪も少なく、暖かい日が多かった函館ですが、雪が降り積もる日も出てきて、2月らしく極寒の日も増えました。 そんな寒い夜には、熱々のごはんであったまるのが一番。 というわけで、知...
2021.08.12
函館・道南の食品・食材

はこだて自由市場「和田商店」の銀だら

昨日は、はこだて自由市場「和田商店」の中とろシマホッケをご紹介しましたが、今日はこちら。 『銀だらのみそ漬け』 3切れ入って1,100円の商品が、この日は1,000円で販売されてい...
2021.08.31
函館・道南の食品・食材

はこだて自由市場「和田商店」の中とろシマホッケ

新川町にあるはこだて自由市場に行ってきました。 お気に入りの干物屋さん「和田商店」さんで購入したのは、こちら。 皮目がシマシマの… 『中とろシマホッケ』 ツイッ...
2021.08.31
ランチ予算2,000円以内

函館朝市どんぶり横丁にある「茶夢(ちゃむ)」のAセット

昨日は茶夢(ちゃむ)のうに・いくら・かにの3種の丼「函館丼」をご紹介しましたが、今日はこちら! 一番上のAセットを注文してみましたヨ! いか・ほたて・いくらの3種の丼に、毛がに汁付...
2021.10.27
ランチ予算2,000円以内

函館朝市どんぶり横丁にある「茶夢(ちゃむ)」の函館丼

以前から気になっていた、函館朝市のどんぶり横丁市場にある、海鮮物と定食のお店「茶夢(ちゃむ)」に行ってきました。 辻仁成さんの函館物語という本で紹介されていたお店です。 詳しくは下記ページをお...
2021.10.27
函館・道南の食品・食材

自由市場「高野鮮魚店」のまぐろとあんこうの肝あえ

しばらく前になりますが、新川町にある「はこだて自由市場」に行ってきました。 この日は自由市場の中にある「高野鮮魚店」で、こんな商品を購入してきました。 『まぐろ』 見るからに...
2021.08.31
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