「そば切り工房 しら川」で昼飲み

湯川町の根崎公園近くにある「そば切り工房 しら川」に行ってきました。

前回訪れたときの記事はこちらです

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前回食べに行って、次回は昼飲みするぞ〜と決めていました。

エビスの瓶ビール。

長野の日本酒「大信州」。超辛口で、食中酒にピッタリ。
お通しのふきの煮物が絶品で驚きました。ふきをこんなに美味しいと思ったのは、初めてかもしれない。さりげなくお店の方のセンスがキラリと光るお通し、イイネ！
まずは、天ぷらの盛り合わせをつまみながら、お酒を楽しみます。

エビ、なす、しいたけなどがサクッと揚がっています。ミニトマトや、海苔で大和芋をくるんだ天ぷらなど、変わり種もあって、楽しい♪
普通の天つゆの他に、ハーブ（？）などが入った塩も出てきました。

複雑な風味がある、美味しい塩でした。今度行ったら、何の塩なのか聞いてみよう。
そして、〆のお蕎麦。

『もりセイロ』

少なめに見えますが、意外と量があります。
美味しいつまみで飲んで、美味しいお蕎麦で〆る。最高の昼飲みでした！！
そして、お昼のみ営業していたしら川さんですが、

4月1日から土・日曜日のみ
17:00〜20:00まで夜の部の営業を
始めたそうです。

夜に行きたいわ〜と思っていた方、ぜひ！！

しら川 場所と基本情報

【そば切り工房 しら川】 函館市湯川町3-11-21 0138-57-7741 11:30〜14:30 定休日／水曜日

（※2023年12月情報更新）

»しら川のfacebookページはこちら

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