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そば処 えびす庵 本店

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蕎麦

えびす庵 本店 外観

本町の「えびす庵 本店」へ行ってきました。
これが初めての訪問です。

 

えびす庵 本店 内観

ここは大正12年創業の老舗そば屋。
趣のある店内の雰囲気。
壁に日本人形などがディスプレイされていました。

えびす庵 本店 内観

和紙の照明が良い雰囲気を醸し出します。
瓦があったり、独特の和の世界観が広がる店内です。

えびす庵 本店 大もりそば

こちらは「大もりそば」。
なかなかのボリュームです。

汁は、濃いめのやや甘口で洗練された味わい。
麺は中太で、しっかりとしたコシが印象的です。
なかなかの量でしたが、最後まで美味しく頂きました!

えびす庵 本店 天とろ(冷)

「天とろ(冷)そば」
天ぷらととろろの蕎麦です。
天ぷらがキツネ色に実に美味しそうに揚がってます。

衣はサックサク、海老はプリッとして、いい具合でとても美味しかったです。
落ち着いて食べられる良いお店でした。
「スープカレーせいろ」など気になるメニューもあったりして、すごく気になりますので、また来ようと思います。

»食べログで「えびす庵 本店」の口コミを読む

そば処 えびす庵 本店
住所:北海道函館市本町7-14
営業時間:平日11:00~20:00、日祝11:00~15:00
定休日:不定休

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