麺屋 翔の「こってり味噌」

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亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。

麺屋 翔 函館 ラーメン 亀田本町 外観

»「あっさり醤油」と「あっさり味噌」の記事はこちら
»「こってり醤油」の記事はこちら

この日は次回はコレを食べようと思っていたこちらを注文。

麺屋 翔 函館 ラーメン 亀田本町 こってり味噌

『こってり味噌』

あっさり味噌はスッキリとした味噌でしたが、こちらはまろやかで濃厚なコクがUPした感じ。

勝手にもっとこってり感があるのかな、と思っていたので、食べやすいこってり感にほっこり。

麺屋 翔 函館 ラーメン 亀田本町 こってり味噌

あっさり味噌も、こってり味噌もどちらも美味しいわー!!

明日は、麺屋 翔の「ちゃんぽん」をご紹介します!

 

【麺屋 翔】
函館市亀田本町47-3
0138-45-5778
《営業時間》
11:30〜16:00
17:30〜20:30 L.O.
定休日/火曜日

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函館で食べ歩きをすること20年。いままで行った飲食店は1,000件以上。

いろんなお店を食べ歩きするうちに、味の違いがわかるようになり、自分が心から美味しいと思う店を他の誰かにも知ってもらいたい、旅行で函館に来る人に食べて旅を楽しんでもらいたい、と思うようになり、このブログを書き始めました。ブログ歴は10年弱です。
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