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湯川町にある「そば切り工房 しら川」〜その2〜

蕎麦
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昨日に引き続き、「そば切り工房 しら川」さんです。
もう一品はこちら。

『スタミナそば』

たしか、スタミナそばっていう名前だったと思います。

お蕎麦の上には、めかぶ、オクラ、海苔、大和芋、うずらの卵が乗っています。

ネバネバーでウマウマー!!

ただでさえ喉越しのいいお蕎麦が、するするーっと入ってきます。ネバネバパワーで、元気出ます!
そして、お持ち帰りで購入してきたのが、こちら。

『そば茶のシフォンケーキ』

初体験のそば茶のシフォンケーキ。そば茶の香りと一緒に、ふわふわの食感が楽しめます。
そば茶のシフォンだけど、日本茶、紅茶、コーヒー、何にでも合いそう。この日は、紅茶と一緒にいただきました。
美味しそうな日本酒があるので、今度昼飲みしたいです。

【そば切り工房 しら川】
函館市湯川町3-11-21
0138-57-7741
11:30〜14:30 (L.O.14:30)
定休日/水曜日

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