《函館・湯の川》女性店主さんが打つ、春のにしんそば、こんこんきつねカレーそば、クルミみそだれセイロ【そば切り工房 しら川】

当ページのリンクには広告が含まれています。
しら川 こんこんきつねカレーそば

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。美味しい蕎麦が食べたくなって【そば切り工房 しら川】さんに行ってきました♪

目次

外観

しら川 函館 外観

【そば切り工房 しら川】さんは、ホテルテトラ湯の川温泉駐車場の向かい側にあります。

そば」ののぼりが立っているので、近くに行けばわかると思います。

春のおすすめ〜にしんそば〜

しら川 春のおすすめメニュー にしんそば

春のおすすめは、にしんそば&にしんの甘露煮。

この日は蕎麦好きの家族が、にしんそば(1,050円)を注文しました。

しら川 にしんそば

ハフハフ言いながら無言で食べている様子を見て、嬉しくなりました。

「とても美味しい!」と言ってくれて【しら川】さんに連れて行ってよかったなぁ〜としみじみ。

家族の喜んでくれた様子を見て、にしんの甘露煮で日本酒を一杯やりに行くことを、自分の直近の楽しみのひとつに加えました♪

こんこんきつねカレーそば

以前食べた「カレーなんばん」がとっても美味しかったので、この日は「こんこんきつねカレーそば」(1,100円)を注文してみました。

【しら川】さんの店主さんは、亡きお父さまの跡を継いだ娘さんなんです。

女性らしい可愛らしい名前に、思わずほっこりしてしまいます。

しら川 こんこんきつねカレーそば

大きなおあげさんが2枚入っていて、蕎麦が見えません!!

おあげさんは、しっかりとした食感で、食べ応えがあります!

しら川 こんこんきつねカレーそば 麺

あっさりとしたドライ&スパイシーなカレー味のつゆが美味!!

お茶目なネーミングのお蕎麦ですが、とっても美味しいです!

気温も上がり、春らしい日が増えてきた函館ですが、肌寒いときにはこういう体が温まるお蕎麦、いいですね!

クルミみそだれセイロ

以前から気になっていた、カウンター上に貼ってある、このメニュー。

しら川 メニュー クルミみそだれセイロ

クルミみそだれセイロ!

この日ついに、注文してみました。

しら川 クルミみそだれセイロ ちくわ天

クルミみそだれセイロ(二段)ちくわ天

こちらが『クルミみそだれ』です。

しら川 クルミみそだれ

店員さんに食べ方を聞いてみると、まず蕎麦の上にちょこんとのせて食べてみて、そのあとはお好みでつゆに溶いてお召し上がりください、と教えてくださいました。

まず、蕎麦の上にちょこんのせ

甘さがあって、蕎麦と一緒に食べると斬新な味わい。

続いて、つゆに溶いて

しら川 クルミみそだれ

ほんのりとした甘みが加わり、クルミのコクも出て、いい感じ♪

初体験の美味しさでした!

なかなか見かけない、珍しいクルミみそだれのお蕎麦を楽しみました。

ちくわ天

カウンターの上には、『天ぷらやフライのメニュー』が置いてあります。

しら川 メニュー 天ぷら フライ

お蕎麦のちょい足しや、お酒を楽しむ方のつまみにいいですね!

この日は車なのでお酒は飲みませんでしたが、ちくわ天(160円)を注文してみました。

しら川 ちくわ天

ちくわ天は、サックリ熱々。

しっかりとした歯ごたえのちくわがウマイ!!

注文しやすいお手頃価格も嬉しい♪

シフォンケーキ

【しら川】さんでは、そば粉そば茶を使ったシフォンケーキも楽しむことができます。

お店でも食べられますが、この日はテイクアウトで購入しました。

しら川 シフォンケーキ

ふわふわで、優しいそばの風味がほんわか♪

お店ではそば団子の「おしるこ」も味わうことができます。

スイーツもあるお蕎麦屋さんっていいなぁ〜

春のにしんそば、こんこんきつねカレーそば、クルミみそだれセイロ、シフォンケーキなど、女性店主さんならではのオリジナルメニューが素敵!

そして、素敵なだけでなく、とっても美味しい!!

観光客の方も行きやすい立地ですが、地元の方にもオススメです!

【しら川】さんは《函館のおすすめ蕎麦(そば)屋 厳選》に選出されてます!

人気の記事です↓

あわせて読みたい
函館の蕎麦が美味いお店 おすすめ8選【2024年最新】 函館の本当に美味しかったオススメの蕎麦を紹介します。本物だけを選び抜きました。 最新の更新情報 2023.4.28 ダイニングBASSOを追加 【ダイニングBASSO】 七飯駅近く...

しら川 場所と基本情報

【そば切り工房 しら川】 函館市湯川町3-11-21 0138-57-7741 11:30〜14:30 定休日/水曜日

(※2023年12月情報更新) »しら川のfacebookページはこちら


そば切り工房 しら川の他の記事を読むにはこちら↓

あわせて読みたい
そば切り工房しら川〜函館の美味すぎる蕎麦屋〜過去に食べた全メニュー 湯の川にある手打ち蕎麦屋で、女性店主が営むお店です。洗練されて落ち着きのある店内で、極上のお蕎麦が楽しめます。 喉越しのよい蕎麦、上質な出汁、絶妙な上げ具合の...
しら川 こんこんきつねカレーそば

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次