湯川町の根崎公園近くにある「そば切り工房 しら川」に行ってきました。
前回訪れたときの記事はこちらです
前回食べに行って、次回は昼飲みするぞ〜と決めていました。
エビスの瓶ビール。
長野の日本酒「大信州」。超辛口で、食中酒にピッタリ。
お通しのふきの煮物が絶品で驚きました。ふきをこんなに美味しいと思ったのは、初めてかもしれない。さりげなくお店の方のセンスがキラリと光るお通し、イイネ！
まずは、天ぷらの盛り合わせをつまみながら、お酒を楽しみます。
エビ、なす、しいたけなどがサクッと揚がっています。ミニトマトや、海苔で大和芋をくるんだ天ぷらなど、変わり種もあって、楽しい♪
普通の天つゆの他に、ハーブ（？）などが入った塩も出てきました。
複雑な風味がある、美味しい塩でした。今度行ったら、何の塩なのか聞いてみよう。
そして、〆のお蕎麦。
『もりセイロ』
少なめに見えますが、意外と量があります。
美味しいつまみで飲んで、美味しいお蕎麦で〆る。最高の昼飲みでした！！
そして、お昼のみ営業していたしら川さんですが、
4月1日から土・日曜日のみ
17:00〜20:00まで夜の部の営業を
始めたそうです。
夜に行きたいわ〜と思っていた方、ぜひ！！
しら川 場所と基本情報
【そば切り工房 しら川】
函館市湯川町3-11-21
0138-57-7741
11:30〜14:30
土日のみ夜も営業 17：00〜20：00
定休日／水曜日
（※2023年2月情報更新）
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2021.10.29
