湯川町の根崎公園近くにある「そば切り工房 しら川」に行ってきました。
この日食べたのは、こちら。
『エビ天おろしそば』
エビ天の他、小さな野菜の天ぷらが。後ろにある紫っぽいのは、辛味大根です。
ふっくらと揚がったエビ天がうまい!
いつも通り手打ちのそばもうまいし、淡麗系のつゆも美味。
もう一品はこちら。
『鶏セイロ』
入っている鶏は比内地鶏だそうです。鶏のだしがイイネ!
お腹がペコリのときは、お蕎麦を二段にするのもアリですね。
しら川 場所と基本情報
【そば切り工房 しら川】
函館市湯川町3-11-21
0138-57-7741
11:30〜14:30
土日のみ夜も営業 17:00〜20:00
定休日/水曜日
(※2023年2月情報更新)
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