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湯川町にある「そば切り工房 しら川」〜その1〜

蕎麦
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湯川町の根崎公園近くにある「そば切り工房 しら川」に行ってきました。

お昼のみ営業のお蕎麦屋さん。13時過ぎにお店に入ったのですが、たくさんのお客さんで賑わっていて、ほぼ満席でした。
この日食べたお蕎麦はこちら。

『冷やしおろしそば』

ねぎは別盛り、お漬け物付き。かつおぶしと海苔も乗っているのが嬉しい。

お蕎麦は細めで喉越しがいい。そして、淡麗系のつゆも美味。
辛味大根であっさり、さっぱりと、美味しく完食しました!

【そば切り工房 しら川】
函館市湯川町3-11-21
0138-57-7741
11:30〜14:30 (L.O.14:30)
定休日/水曜日

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