湯川町の根崎公園近くにある「そば切り工房 しら川」に行ってきました。
お昼のみ営業のお蕎麦屋さん。13時過ぎにお店に入ったのですが、たくさんのお客さんで賑わっていて、ほぼ満席でした。
この日食べたお蕎麦はこちら。
『冷やしおろしそば』
ねぎは別盛り、お漬け物付き。かつおぶしと海苔も乗っているのが嬉しい。
お蕎麦は細めで喉越しがいい。そして、淡麗系のつゆも美味。
辛味大根であっさり、さっぱりと、美味しく完食しました！
もう一品はこちら。
『スタミナそば』
たしか、スタミナそばっていう名前だったと思います。
お蕎麦の上には、めかぶ、オクラ、海苔、大和芋、うずらの卵が乗っています。
ネバネバーでウマウマー！！
ただでさえ喉越しのいいお蕎麦が、するするーっと入ってきます。ネバネバパワーで、元気出ます！
そして、お持ち帰りで購入してきたのが、こちら。
『そば茶のシフォンケーキ』
初体験のそば茶のシフォンケーキ。そば茶の香りと一緒に、ふわふわの食感が楽しめます。
そば茶のシフォンだけど、日本茶、紅茶、コーヒー、何にでも合いそう。この日は、紅茶と一緒にいただきました。
美味しそうな日本酒があるので、今度昼飲みしたいです。
【そば切り工房 しら川】
函館市湯川町3-11-21
0138-57-7741
11:30〜14:30 (L.O.14:30)
定休日／水曜日
