真 ほくとの麺の「麻辣湯麺(マーラータンメン)」

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神山にある「真 ほくとの麺」に行ってきました。

真 ほくとの麺 函館 神山 外観

茂辺地にある「北斗軒」が、神山に移転オープン。

12時頃で満席だったので、少し待ちました。

この日食べたのは、こちら。

真 ほくとの麺 函館 神山 麻辣湯麺

『麻辣湯麺(マーラータンメン)』

あ、赤い!!

それもそのはず…3段階ある辛さ表示の【2】ですから!

か、辛い!!でも旨味が勝るぅ!!

旨味の中に甘みもあって、バランス抜群のスープが憎い!

 

真 ほくとの麺 函館 神山 麻辣湯麺

中細の麺もこのラーメンに合ってるし、好き!

ホロホロに煮込まれた「豚軟骨」も美味!

真 ほくとの麺 函館 神山 麻辣湯麺

胃の中からジーワジワと温まる旨辛ラーメン、めっちゃ美味しかったです!!

ただ、拙者は辛いもの好きなので、辛いものが苦手な方はご注意を!

明日は、真 ほくとの麺の「薬膳塩角煮湯麺」と「ちょこっと魯肉飯(るーろーはん)」♪

【真 ほくとの麺】
函館市神山2-6-1
0138-86-6755
《営業時間》
11:00〜15:00(14:45L.O.)
※売り切れ次第閉店
定休日/木曜日、第2水曜日

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函館で食べ歩きをすること20年。いままで行った飲食店は1,000件以上。

いろんなお店を食べ歩きするうちに、味の違いがわかるようになり、自分が心から美味しいと思う店を他の誰かにも知ってもらいたい、旅行で函館に来る人に食べて旅を楽しんでもらいたい、と思うようになり、このブログを書き始めました。ブログ歴は10年弱です。
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