こんにちは！函館グルメ情報の函データです。美原にあるラーメン屋さん【麺屋 しくぅはっく】に行ってきたヨ♪
外観
【麺屋 しくぅはっく】は、美原学園通にあります。
日曜日のお昼に訪れたのですが、店内賑わっていました。
メニュー
たくさんの種類のラーメンがあります！つけ麺もあります。
正油ラーメン
メニューの《魚介の天然だし》という言葉に惹かれた「正油ラーメン」は、800円。
スープの色は濃いのですが、味は濃くないので大丈夫。
あっさりとした中に、ふわっと香る魚介の風味。
まるで日本そばのような味わいと佇まい！
中太のストレート麺は、つるっとしていて、歯切れがいい。
麺もとっても美味しいです！！
焼干し混ぜ味噌ラーメン
気になるネーミングの「焼干し混ぜ味噌ラーメン」は、900円。
白ごまと黒ごまのダブルトッピングがイイネ！
スープは、白だし＋赤だしの味噌味です。
チャーシュー、メンマの他、真ん中に炒めた野菜（もやし、にんじんなど）がのっています。
麺は正油ラーメンと同じです。
だしの風味豊かなのに、すっきりの味噌味でウマイ！！
こんなにだし感のある味噌ラーメンは初めて食べました！
どちらもオリジナルな味わいで、とっても美味しかったです！！
他のラーメンを食べるのが、めちゃくちゃ楽しみです♪
しくぅはっく 場所と基本情報
【麺屋 しくぅはっく】
函館市美原5丁目18-22
0138-46-0533
《営業時間》
月・水・木／11：30〜15：00ころ
金・土・日／11：30〜15：00ころ
17：30〜21：00ころ
※麺がなくなり次第終了
定休日／火曜日、他不定休
◎駐車場あり
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2021.02.27
