オリジナルな味わい!魚介香る正油ラーメン&の焼干混ぜ味噌ラーメン【麺屋 しくぅはっく】

スポンサーリンク
しくぅはっく 焼干し混ぜ味噌ラーメンラーメン
スポンサーリンク

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。美原にあるラーメン屋さん【麺屋 しくぅはっく】に行ってきたヨ♪

スポンサーリンク

外観

しくぅはっく ラーメン 函館 外観

【麺屋 しくぅはっく】は、美原学園通にあります。

日曜日のお昼に訪れたのですが、店内賑わっていました。

メニュー

しくぅはっく メニュー

たくさんの種類のラーメンがあります!つけ麺もあります。

正油ラーメン

しくぅはっく 正油ラーメン

メニューの《魚介の天然だし》という言葉に惹かれた「正油ラーメン」は、800円。

スープの色は濃いのですが、味は濃くないので大丈夫。

あっさりとした中に、ふわっと香る魚介の風味。

まるで日本そばのような味わいと佇まい!

しくぅはっく 正油ラーメン 麺

中太のストレート麺は、つるっとしていて、歯切れがいい。

麺もとっても美味しいです!!

焼干し混ぜ味噌ラーメン

しくぅはっく 焼干し混ぜ味噌ラーメン

気になるネーミングの「焼干し混ぜ味噌ラーメン」は、900円。

白ごまと黒ごまのダブルトッピングがイイネ!

スープは、白だし+赤だしの味噌味です。

チャーシュー、メンマの他、真ん中に炒めた野菜(もやし、にんじんなど)がのっています。

麺は正油ラーメンと同じです。

しくぅはっく 焼干し混ぜ味噌ラーメン 麺

だしの風味豊かなのに、すっきりの味噌味でウマイ!!

こんなにだし感のある味噌ラーメンは初めて食べました!

どちらもオリジナルな味わいで、とっても美味しかったです!!

他のラーメンを食べるのが、めちゃくちゃ楽しみです♪

しくぅはっく 場所と基本情報

【麺屋 しくぅはっく】
函館市美原5丁目18-22
0138-46-0533
《営業時間》
月・水・木/11:30〜15:00ころ
金・土・日/11:30〜15:00ころ
17:30〜21:00ころ
※麺がなくなり次第終了
定休日/火曜日、他不定休
◎駐車場あり

 

函館・道南のオススメできるラーメン店を厳選した記事でも紹介しています。

【地元民おすすめ】函館で20年ラーメン食べ歩き選んだ10店
「ここへ行けば間違いなし」失敗のないラーメン店だけ選びました。函館のラーメン屋を20年近くかけて食べ歩いた函館に住む筆者が、心から美味しいと思う絶品ラーメンを10店だけ厳選。忖度なし、本気でオススメできる地元に愛される店だけ紹介。
スポンサーリンク
この記事を書いた人
函データ

函館で食べ歩きをすること20年。いままで行った飲食店は1,000件以上。

いろんなお店を食べ歩きするうちに、味の違いがわかるようになり、自分が心から美味しいと思う店を他の誰かにも知ってもらいたい、旅行で函館に来る人に食べて旅を楽しんでもらいたい、と思うようになり、このブログを書き始めました。ブログ歴は10年弱です。
実際に行ったみて、本当に良いと思ったお店だけ、忖度なしで紹介しています。函館での外食の参考にしてもらえると嬉しいです。

SNSは以下の2つやっていますので、よろしければフォローしてください。

●Twitter
地元の人向けの厳選・函館グルメ情報

●Instagram
函館へ旅行で来る方向けの観光&グルメ情報

このブログを継続して読んでみたい方は、よろしければTwitterをフォローしてみてください。 函館のグルメを通じて函館をもうちょっとだけ楽しむことをテーマにやってます。 ブログに載せていない情報もあります。
スポンサーリンク
必見まとめ記事
ラーメンランチ予算1,000円以内穴場グルメ
函館グルメブログ・函データ
タイトルとURLをコピーしました