函館で一番古い歴史のある豆腐屋さん【佐々木豆腐店】のはこだて福豆豆腐♪

スポンサーリンク
ランチ以外の特選グルメ
スポンサーリンク
そよひげ

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は大好きな豆腐屋さん【佐々木豆腐店】の豆腐2種と豆乳を紹介するよ♪

佐々木豆腐店 函館 外観

【佐々木豆腐店】さんは、明治16年創業の函館で最も古い歴史あるお豆腐屋さんです。現在5代目となる店主さんと奥さまがお店を切り盛りしています。

それではこの日購入した商品を紹介します。

スポンサーリンク

木綿豆腐と豆乳

佐々木豆腐店 函館 木綿豆腐 豆乳

今まで何度食べたかわからないくらい食べている木綿豆腐(450g/200円)。

そして、この日初めて購入した豆乳(500ml/150円)。

佐々木豆腐店さんのお豆腐は、木綿豆腐1種類。絹豆腐はありません。

でも、食べてみるとみなさんがイメージする木綿豆腐じゃないんです。

佐々木さんの木綿豆腐は、絹と木綿の中間みたいなお豆腐で、美味しいんです♪

佐々木豆腐店 函館 豆乳

とろりとした豆乳は、あっさりとしていて飲みやすい!

豆腐も好きだけど、豆乳もリピートしたい味♪

はこだて福豆豆腐

佐々木豆腐店 はこだて福豆豆腐

有機農法で栽培された鶴の子大豆を使用した「はこだて福豆豆腐(300g/500円)」。

このお豆腐は2月3日(節分)・4日(立春)限定で販売されていた豆腐です。

白い豆腐には邪気を払って身を清める力があるとの言い伝えから、2月3日の節分と4日の立春に豆腐を食べる風習があるそうです。

2日間限定で何軒かのお豆腐屋さんで販売されていたのですが、うちは佐々木豆腐店さんで予約して購入しました。

佐々木豆腐店 はこだて福豆豆腐

なめらかな食感で、あっさりしていて、優しい豆の風味!

いつもの木綿豆腐も美味しかったけど、福豆豆腐も美味しかったです!

気になる方は、ぜひ来年食べてみてくださいネ♪

佐々木豆腐店 場所と基本情報

【佐々木豆腐店】
函館市宝来町5-13
0138-22-6732
《営業時間》
7:30〜18:00
定休日/日曜日
◎駐車場なし

奥さまが明るく更新しているSNSも楽しいヨ♪

»佐々木豆腐店のtwitterはこちら

»佐々木豆腐店のinstagramはこちら

スポンサーリンク
この記事を書いた人
函データ

函館で食べ歩きをすること20年。いままで行った飲食店は1,000件以上。

いろんなお店を食べ歩きするうちに、味の違いがわかるようになり、自分が心から美味しいと思う店を他の誰かにも知ってもらいたい、旅行で函館に来る人に食べて旅を楽しんでもらいたい、と思うようになり、このブログを書き始めました。ブログ歴は10年弱です。
実際に行ったみて、本当に良いと思ったお店だけ、忖度なしで紹介しています。函館での外食の参考にしてもらえると嬉しいです。

SNSは以下の2つやっていますので、よろしければフォローしてください。

●Twitter
地元の人向けの厳選・函館グルメ情報

●Instagram
函館へ旅行で来る方向けの観光&グルメ情報

このブログを継続して読んでみたい方は、よろしければTwitterをフォローしてみてください。 函館のグルメを通じて函館をもうちょっとだけ楽しむことをテーマにやってます。 ブログに載せていない情報もあります。
スポンサーリンク
必見まとめ記事
ランチ以外の特選グルメ函館・道南の食品・食材
函館グルメブログ・函データ
タイトルとURLをコピーしました