彩辛(さいしん)の「汁なし担担麺」

スポンサーリンク
ラーメン

富岡町に今年の夏にオープンした、担担麺専門店「彩辛(さいしん)」に行ってきました。

彩辛 さいしん 函館 富岡 担々麺 外観

場所は「狼煙」の斜め向かいです。

メインのメニューは、汁あり担担麺、汁なし担担麺のみの、担担麺専門店。

まずは「汁なし」のほうから、いってみよう!

彩辛 さいしん 函館 富岡 汁なし担々麺

『汁なし担担麺』750円

5段階ある辛さのうち、中間の「中辛」。トッピングもあるのですが、この日はまずはトッピングなしで。

 

まず全体をよ〜くかき混ぜます!

お!山椒系の痺れが効いていて、ビビッとけっこう辛い!

彩辛 さいしん 函館 富岡 汁なし担々麺

やや太めでもちっとした麺。

お店のPOPに書いてあったので、途中で「黒酢」を入れて味変してみました。辛みがマイルドになって、これもまたよし!

トッピングのナッツがいいアクセントになっていて、美味しかったです!

明日は「汁あり」をご紹介しますヨ♪

【彩辛(さいしん)】
函館市富岡町1-55-1
0138-42-0689
《営業時間》
11:00〜14:00
定休日/日曜日、第1・3月曜日

スポンサーリンク
スポンサーリンク
函データのTwitter
このブログを継続して読んでみたい方は、よろしければTwitterをフォローしてみてください。
新しい函館のグルメ記事が追加された時、ツイートしています。 また、このブログに載せていない函館とグルメの情報もツイートしています。
ラーメン
函館グルメブログ【函データ】
タイトルとURLをコピーしました