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湯川にある「りんさん」〜その2〜

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ラーメン

さてラーメンもう一品はこちら。

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辛口・ラージャンメン
以前食べた、セロリ入り台湾風ラーメン『五香麺(ウーシャンメン)』が美味しかったので、りんさんオリジナルメニューのこちらも注文してみました!
スープを一口・・・

辛い中にもコクとうまみがあって、
クセになりそうなうまさ!

スッキリとしたキレのある辛さが、爽やか!

そして、辛みを足したい人のために、自家製ラー油も一緒に持ってきてくださいます。
私はそのままで丁度いい辛さでした。最後のほうにちょこっとだけ足して、さらに辛いバージョンも楽しみました。

麺を持ち上げると、スープの中にたっぷり入っている「ひき肉」も一緒についてきます。

 

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その「ひき肉」などの具材も美味しくしっかり食べられるよう、穴あきのスプーンをつけてくれます。

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具材のひとつひとつが美味しいので、
とても有難いスプーンです。

そして、りんさんの焼餃子、大好きなんです!

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ジューシーで美味しい!
チャーハンセットも人気メニューのようなので、次回食べてみたいです♪

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