函館駅前にある老舗ラーメン店で、函館塩ラーメンが有名なお店。
個人的には、やきそば、カツカレー、シューマイが魅力です。
目次
メニュー
過去のレビュー記事の紹介
塩ラーメン
あわせて読みたい
松風町にある「鳳蘭 (ほうらん)」
松風町にある「鳳蘭 (ほうらん)」に行ってきました。 函館といえば、塩ラーメン！ 鳳蘭は、塩ラーメンが看板メニューの、1950年からやっている老舗店です。というわけで...
鳳蘭の焼きそば（パリパリ）
あわせて読みたい
鳳蘭の焼きそば（パリパリ）
松風町にあるラーメン屋さん「鳳蘭 (ほうらん)」に行ってきました。 »看板メニュー「塩ラーメン」の記事はこちら この日は気になっていたこちらを注文。 焼きそば（パリ...
・焼きそば（やわらか）
・シューマイ
あわせて読みたい
鳳蘭の焼きそば（やわらか）とシューマイ
今日も昨日に引き続き、松風町にあるラーメン屋さん「鳳蘭 (ほうらん)」です。 昨日は『パリパリ』でしたが、今日は『やわらか』ですよー！ 焼きそば（やわらか） つゆ...
カツカレー
あわせて読みたい
華麗なる咖喱日記 Vol.14「カツカレー」鳳蘭(ほうらん)
華麗なる咖喱日記 Vol.14は、松風町にあるラーメン屋さん「鳳蘭 (ほうらん)」。 お腹がペッコペコだったので、オープンしてすぐの11時過ぎにお店に入ったのですが、店内...
カツカレー
あわせて読みたい
鳳蘭 (ほうらん)のカツカレー
松風町にある「鳳蘭 (ほうらん)」に行ってきました。 塩ラーメンが有名なラーメン屋さんですが、こちらも美味しいんです。 『カツカレー』 カレーを覆い尽くすほど、大...
定食（シューマイ、ライス、漬物）
あわせて読みたい
鳳蘭の「定食」は塩ラーメンとシューマイがセットでお得！
松風町にあるラーメン屋さん「鳳蘭 (ほうらん)」に行ってきました。 この日は『定食』を注文しました。 定食って、何定食？って感じですが、鳳蘭のメニューには普通に『...
定食（シューマイ、ライス、漬物）
あわせて読みたい
鳳蘭の「定食」再び！
松風町にあるラーメン屋さん「鳳蘭 (ほうらん)」に行ってきました。 この日は前回食べて美味しかった『定食』を再び！ 「定食」の内容はというと… 鳳蘭名物の塩ラーメン...
中華ランチ（ザリジ『豚の唐揚げ』6枚、野菜あんかけ、ライス）
あわせて読みたい
鳳蘭の「中華ランチ」
こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今日は松風町にあるラーメン屋さん、鳳蘭 (ほうらん)の「中華ランチ」を紹介するよ♪ 塩ラーメンが看板メニューの老舗ラーメ...
・味噌ラーメン
・焼きそば（やわらか）
・シューマイ
あわせて読みたい
看板メニュー塩ラーメン以外はどうなの!?【鳳蘭】味噌ラーメン＆焼きそば（やわらか）
こんにちは！函館グルメ情報の函データです。塩ラーメンが看板メニューの鳳蘭さん。塩ラーメン以外のメニューが気になって仕方ない！ということで、味噌ラーメンと焼き...
函館グルメの厳選記事
あわせて読みたい
函館の塩ラーメンが美味いお店 おすすめ11選【2024年最新】
函館の本当に美味しかったオススメの塩ラーメンを紹介します。本物だけを選び抜きました。 函館で塩ラーメンを20年かけて食べ歩き、地元・函館市民の筆者が忖度なしで本...
あわせて読みたい
函館の「焼きそば」が美味いお店 おすすめ6選【2024年最新】
函館の本当に美味しかったオススメの焼きそばを紹介します。本物だけを選び抜きました。 そのような方に喜んでいただくために、嘘偽りなく自分が本当に美味しいと思った...
あわせて読みたい
函館のカレーが美味いお店 おすすめ13選【2024年最新】
函館の本当に美味しかったオススメのカレーを紹介します。本物だけを選び抜きました。 函館で食べ歩き20年の筆者が、自分が心底美味しいと思ったカレーだけを紹介します...
おすすめメニュー
塩ラーメン
地元の人にとって、函館の塩ラーメンといったら、このお店という人は少なくないのではないでしょうか？
ラーメン店としての歴史が古く、ラーメンの味わいはシンプルであっさり。
最先端の派手なラーメンに慣れた人には、ちょっと物足りないかも知れないですが、昔ながらの素朴で懐かしいところががこのお店のラーメンの魅力です。
焼きそば（やわらか）
ソースの酸味と甘みがきいた、つゆだくの汁やきそば。
パリパリタイプもありますが、こちらの方がおすすめ。
カツカレー
カレールウは濃厚だけど絶妙に調和がとれていて、しつこくない。ベースのスープが良いからだろう。
揚げたての大きなカツで食べ応え十分。
シューマイ
大ぶりのシューマイで肉肉しい。何かのスパイスが効いていて、それが個性的で普通のシューマイにはない魅力を放っている。
