こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回はpatisserie shu（パティスリー シュウ）のパフェを紹介します♪
パティスリー シュウは北美原にあるケーキ屋さん。トライアルのそばにある、白と濃い青のツートンカラーの外観が目印のお店です。
パティスリー シュウのパフェ
パティスリー シュウのメロンパフェ 実食
スイーツ好きさんで賑わう店内で、メロンパフェをテイクアウトで購入してきました。
メロンパフェ（1,200円）。今の時期は夕張メロンを使っているそうです。
蓋を取ると、こんな感じです。
メロンがゴロゴロ入ってる！！
あぁ！美しい、メロンパフェよ！！
パフェって食べる前から、見ているだけでワクワクしますね♪
上の層には生クリーム、カスタードクリーム、そして甘めのクランブルや、コロンと入っているサクサクのメレンゲがいいアクセントになっています。
下の層には爽やかなジュレが入っていて、スッキリと食べ終わることができるのも見事！
ただでさえジューシーなメロンが、パティシエの技でこんな絶品パフェになるなんて！！
食べた後もしばらく美味しい余韻が続きました。
ケーキ屋さんのパフェって美味しいですね！！
ちなみに、パティスリーシュウのテイクアウトメニューには、「かき氷」もありました。
他のお客さんが注文したかき氷を見たのですが、ふわふわとした氷の大きなかき氷で、とっても美味しそうでした！
これからの季節、かき氷のテイクアウトもいいですね♪
ケーキもかき氷も食べてみたい！！
季節によって入れ替わるパフェ
パティスリーシュウのパフェは季節によって変わります。
今回のメロンパフェの前は、レモンと紅茶のパフェ、紅茶と杏仁のいちごパフェなどを提供していました。
新作パフェのお知らせ、入れ替わりは、お店のinstagramで確認できますヨ。
パフェとかき氷をテイクアウトできる時間
お店は19：30まで営業していますが、パフェとかき氷をテイクアウトできる時間は決まっているので、注意してくださいね。
テイクアウトパフェ／12：00〜15：00まで
テイクアウトかき氷／12：00〜16：00まで
（※2022年5月更新）
パティスリー シュウ 場所とアクセス方法
【パティスリー シュウ】
函館市北美原1-4-13
0138-83-6799
《営業時間》
10:00～18:30
定休日／火曜日・水曜日・不定休あり
◎駐車場あり
（※2023年1月情報更新）
