美しさと美味しさ、どちらもスペシャルなケーキが味わえる【パティスリーシュウ】

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パティスリーシュウ アムールスイーツ
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こんにちは!函館グルメ情報の函データです。美味しいケーキが食べたくなって、北美原にある【パティスリーシュウ】さんに行ってきました♪

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外観

パティスリーシュウ 函館 外観

テイクアウトパフェが激ウマの【パティスリーシュウ】さん。

我が家ではケーキよりパフェのほうが食べている回数が多いかもしれません。

この日はケーキを食べたくて、行ってきました。
 
 

それでは、購入したケーキいろいろ紹介します。

ケーキの名前はたしかこんな名前だったかな〜という感じで書いてます。

いちごのショートケーキ

パティスリーシュウ いちごのショートケーキ

生クリーム、スポンジともに、あっさり軽やか。

もうひとつ食べたくなる、そんな味わい。

ベーシックなケーキだからこそ、美味しさが際立ちます。

シュークリーム

パティスリーシュウ シュークリーム

上部がハードなザクザクとした食感のシュークリームは、手に持つとずっしり。

パティスリーシュウ シュークリーム クリーム

それもそのはず、生地の中にはカスタードクリームが隙間なく入っていました。

バニラ香るカスタードクリームが美味。

カスタードクリーム好きにはたまらないシュークリームです。

ショコラ

パティスリーシュウ ショコラ

ベーシックなチョコレートケーキが食べたくて選んだショコラ。

甘さ控えめ、しっとりビターで、上品な味わい。

和栗のモンブラン

パティスリーシュウ 和栗のモンブラン

ケーキの中には、甘くない生クリームがたっぷり入っていて、和栗の甘さを引き立てます。

今まで食べてきたモンブランとは一味も二味も違う味わい。

アムール

パティスリーシュウ アムール

どの角度から見ても惚れ惚れするほど美しい!

見た目そのまま、甘酸っぱいムースが可愛らしい味のケーキです。

サバラン・オ・ラム

パティスリーシュウ サバラン・オ・ラム

カップに入ったケーキには、スポイトが添えられています。

パティスリーシュウ サバラン・オ・ラム

スポイトに入っているラム酒のソースを注入して、いただきます。

ラム酒がっつりの大人のケーキ。

お酒好きな方限定だわ♪

どのケーキもうっとりする美しさと美味しさ!!

【パティスリー シュウ】さんのケーキは、甘さ控えめのものが多く、ワイン、ウィスキーと一緒に楽しむのもいいと思いました。

次回は人気のカヌレとマカロンを食べようかしら♪

パティスリー シュウ 場所とアクセス方法

【パティスリー シュウ】
函館市北美原1-4-13
0138-83-6799
《営業時間》
10:00~18:30
定休日/火曜日・水曜日・不定休あり
◎駐車場あり

»パティスリー シュウのinstagramはこちら

»パティスリー シュウののホームページはこちら

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この記事を書いた人
函データ

函館で食べ歩きをすること20年。いままで行った飲食店は1,000件以上。

いろんなお店を食べ歩きするうちに、味の違いがわかるようになり、自分が心から美味しいと思う店を他の誰かにも知ってもらいたい、旅行で函館に来る人に食べて旅を楽しんでもらいたい、と思うようになり、このブログを書き始めました。ブログ歴は10年弱です。
実際に行ったみて、本当に良いと思ったお店だけ、忖度なしで紹介しています。函館での外食の参考にしてもらえると嬉しいです。

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