シエスタハコダテのパンマーチでpannomaのパンをGET♪

スポンサーリンク
パン
スポンサーリンク

pannoma(ぱんのま)とは?

pannoma(ぱんのま)は、自家製酵母を使用したパン屋さん。道産小麦と地元の食材を中心に、白口浜真昆布の出汁を使った生地が魅力。

今(2020年8月)現在は実店舗がないが、以下の場所で購入できる。
【月曜日】シエスタハコダテB1F
【金・土曜日】酒舗 稲村屋(新函館北斗駅となり北斗市観光交流センター別館「ほっくる」内)
【金曜日】道の駅なないろ・ななえ

今後は七飯町にあるご自宅兼パン工房で、毎週日曜日に販売する予定だそうです。
販売は、9月6日(日)10:00〜
詳しくはpannomaのinstagramをチェックしてみてくださいネ!

pannoma(ぱんのま)のパン 実食

今回は月曜日にシエスタハコダテで購入してきました。シエスタハコダテB1Fでは函館市内のパン屋さんが日替わりで出店しています。詳しくは、シエスタハコダテのinstagramなどでご確認ください。

カンパーニュ ドライフルーツ&くるみ

pannoma ぱんのま カンパーニュ ドライフルーツ&くるみ

スライスされたカンパーニュが3枚入っていて、290円。生地はそのまま食べると、しっとりもっちり。そのまま食べても、クリームチーズを付けても美味しかった。

カンパーニュ チョコ&ココア

pannoma ぱんのま カンパーニュ チョコ&ココア

こちらも3枚入り290円。チョコレートのカンパーニュって珍しい。チョコの甘いカンパーニュ、おやつにもGOOD!

山食パン、イングリッシュマフィン

pannoma ぱんのま カンパーニュ 山食パン

山食パンは320円。触ってみると、ふわっふわ。そのまま食べてみると、しっとりもっちり。真昆布の出汁が入っているからでしょうか、複雑なうまみを感じます。何もつけなくてもパクパク食べられる!

pannoma ぱんのま 山食パン

この写真はスライスしたもの。そのままでも美味しいし、トーストすると周りがサクッ!中身がふわ〜っとして、美味しい!

pannoma ぱんのま イングリッシュマフィン

イングリッシュマフィンは2個入りで240円。食パンより目が詰まっている感じで、こちらももっちりとした食感。

pannoma ぱんのま イングリッシュマフィン 山食パン

この日の夜は、山食パンにはチーズをのせてトースト、イングリッシュマフィンは半分に切って、生野菜とトンカツをサンドして食べました。ワインがすすむ食卓になりました。

pannoma(ぱんのま)のパウンドケーキ 実食

豆乳を使用しているパウンドケーキにも、真昆布出汁を使用しているそうです。とても興味をそそる組み合わせで、食べるのを楽しみにしていたんです。

パウンドケーキ ココア&バナナチップ

pannoma ぱんのま パウンドケーキ ココア&バナナチップ

パン同様、しっとりもっちり系のパウンドケーキ。甘さ控えめで優しい味。

パウンドケーキ 柚子&紅茶

pannoma ぱんのま パウンドケーキ 柚子&紅茶

むちむちふわふわ、柚子と紅茶の香りがほわわ〜ん。しみじみ美味しいケーキ。

自家製酵母と真昆布の出汁で、味わい深い美味しいパンとケーキ、とっても美味しかったです!!

次回は、豆パン、干しぶどうパンなど、今回購入しなかったパンも食べてみたい!

おうちの実店舗オープン、楽しみです♪

»pannomaのinstagramはこちら

スポンサーリンク
スポンサーリンク
函データのTwitter
このブログを継続して読んでみたい方は、よろしければTwitterをフォローしてみてください。
新しい函館のグルメ記事が追加された時、ツイートしています。 また、このブログに載せていない函館とグルメの情報もツイートしています。
パン
函館グルメブログ【函データ】
タイトルとURLをコピーしました