スイーツ

ラパン・ド・ネージュの焼き菓子。

今日うれしいお土産をもらいました。 大好きなラパン・ド・ネージュ! 早速袋を開けてみました。 【バニラクッキー】うさぎの形がラブリー!繊細なサクサク生地でやさ...
2022.04.11
函館・道南の食品・食材

福島町の大久吉田商店の「生干しいか」

昨日は、福島町の大久吉田商店のバジルさばを紹介しましたが、今日はイカ。 津軽海峡で捕れた新鮮な真イカを一夜干しにした商品です。 袋から取り出すと、長っ! けっこうな大きさです...
2021.08.31
函館・道南の食品・食材

福島町の大久吉田商店の「バジルさば」

お気に入りの福島町にある水産物の加工会社、大久吉田商店。 去年、知内の道の駅で買った糠鯖のあまりの美味しさが忘れられず、今年は福島町にある直売所まで行ってきました。 あいにく、招き猫の天ち...
2021.08.31
パン

富岡町のパン屋さん「ベーカリー カノンメイ」へ。

この日は、富岡町にある「ベーカリー カノンメイ」へ行ってきました。 昼の12時頃に行くと、惣菜パン、菓子パンがたくさん並んでいました。 この日買ったパンをご紹介。 【ちくわパン】ふん...
2022.04.11
定食・丼

森町の太田屋でつゆだくの「やきそば」を食べる。

この日は森町にある、太田屋さんに行ってきました。 おそば屋さんですが、ラーメン、やきそば等もあります。おそばと丼のセットなども人気のようです。 大海老天ざる、大海老天そばも海老好きとしては気に...
2022.04.26
函館・道南の食品・食材

森町「みよい農園」のうらごし有機南瓜。

新聞やTVなどのメディアでも多数取り上げられている、森町の「みよい農園」。 化学肥料・化学農薬を一切使わない有機栽培で、「くりりん」という糖度の高いかぼちゃを栽培。そして「有機JAS」の認定を受け、...
2022.06.07
ランチ予算1,000円以内

函館ラーメンの人気店「滋養軒」で「えび焼きそば」を食べる。

長い間、滋養軒さんは「滋養」という漢字のイメージから薬膳料理のような健康的なラーメンを出すお店だと勝手に思っていて存在は知っていながらも行っていないお店でした。 読み方は、「じようけん」です。 ...
2022.04.26
ラーメン

ミシュランガイド「ビブグルマン」に選ばれた、森町の中国料理【華京(かきょう)】でランチ。

ミシュランガイドの「ビブグルマン」とは、3500円以下でコースや単品料理などの食事ができる、コストパフォーマンスの高い、おすすめのレストランを表すそうです。 函館でも何店舗か選ばれていましたが、この...
2022.03.31
ラッキーピエロ

(現在販売していません)ラッキーピエロの酢豚バーガー

(残念なことに現在販売していませんが、好きだったので残しておきます) ラッキーピエロの食べたことないメニュー探索シリーズ第三弾。 ・フィッシュバーガー ・チャイニーズチキンのり弁当 ラッキ...
2022.04.08
和食

【感動する美味さ】 鮨おおね田

先日、森町にある鮨屋「鮨おおね田」さんで食事してきました。 このお店は、あのグルメ本の代表格ミシュランガイド北海道(2012)で、★ひとつのお店として掲載された名店です。 そんなお店に...
2021.08.14
スイーツ

ラパン・ド・ネージュでケーキを購入。

スモーキーなブルーの外観の、こぢんまりとした可愛らしいお店です。市役所のすぐ近くにあります。 この日はいくつかケーキを購入してきました。 まずこちら「抹茶のロールケーキ」。軽い...
2021.10.28
ラッキーピエロ

ラッキーピエロのチャイニーズチキンのり弁当

前回のフィッシュバーガーを食べた時に、もうひとつオーダーしたのがチャイニーズチキンのり弁当。 ラッキーピエロと言えば、チャイニーズチキンバーガーが代名詞となるほどの定番の人気メニューだが...
2022.04.08
ラッキーピエロ

ラッキーピエロのフィッシュバーガー

ラッキーピエロといえば、いまやハンバーガーだけでなくカレー、ピザ、スパゲティ、カツ丼などなど実にさまざまな種類の料理が食べられるお店です。 長年、利用してきましたが、考えてみたら全てのメニューの中で...
2022.04.13
カフェ・喫茶店など

グルマンカンタのランチセット。

4月にオープンしたサンドイッチ&ロールケーキのお店「グルマンカンタ」。この日はランチセットを食べてきました。 11:00〜15:00まで食べられるランチセットは税込1,000円。 好きなサンド...
2020.06.01
函館・道南の食品・食材

大沼のあかり農場の豚肉

大沼のミルクロード沿いに「あかり農場」さんという、豚肉を隔週で販売している農場があります。 事前の電話予約したほうが確実とのことで、まずあかり農場さんに電話しました。 狙っていた「ヒレ」がすで...
2021.08.31
テイクアウト・弁当・総菜

クッキング大林の手羽先。

五稜郭駅のほど近くにある、クッキング大林。 お母さん達のあたたかい手作り惣菜とお弁当が並ぶ。 今日のお目当てはそう、大人気の手羽先! 小さいパックと大きいパックがありますが、今日は手羽先をつ...
2022.04.11
パン

チロルの森のデニッシュ食パン。

今日は次郎長に引き続き、森町つながりということで、森町にあるパン屋さん「チロルの森」です。 午後からパンを買いに行ったのですが、お花見の時期も重なり、パンの種類は残りわずかでした。 そんななか、お...
2022.04.11
カレー

ラッキーピエロの焼きカレー

ラッキーピエロの「焼きカレー」は、焼きたてアツアツです。 チーズたっぷりの濃厚なカレーで食べ終わる頃には体もポカポカ。 ボリュームもたっぷりで元気のない時などオススメです。 テイクア...
2022.04.13
よもやま話

お酒に合う「するめの塩辛」

長年、函館に住んでいながら、はじめて食べる珍味「するめの塩辛」。 通常の塩辛とは違い、細長い形状のイカが塩辛状態になっている。 半信半疑で食べてみると独特のシコシコとした食感が良く、美...
2021.08.12
お土産

大沼ビール「アルト」を飲む

大沼ビールシリーズ最後は、アルト。 色はインディア・ペールエールと同じような琥珀色だけど 味は全然違いました。 苦みは、少なく飲み口はマイルド。 喉越し良くフルーティーで爽やか...
2022.06.21
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