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7月にオープンした「しゃぶ葉 函館鍛治店」

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産業道路沿いに7月にオープンした「しゃぶ葉 函館鍛治店」に行ってきました。「ガスト 函館鍛治店」と同じ敷地内にあり、駐車場も共通です。

しゃぶ葉 函館 鍛治店 外観

お昼時ということもあり、とても賑わっていました。初来店ということで、お店の方がわかりやすく説明してくれます。

たくさんあるコースの中から、『ランチ限定60分コース 三元豚【バラ】しゃぶしゃぶ食べ放題』を選択。

お鍋のだしは、基本の「白だし」の他、もうひとつを選ぶことができます。この日はピリ辛の「黒八味マーラーだし(中辛)」にしました。

 

しゃぶ葉 函館 鍛治店 しゃぶしゃぶ 鍋 だし

三元豚バラ肉は、最初にお皿6枚が運ばれてきて、あとはその都度注文します。

しゃぶ葉 函館 鍛治店 しゃぶしゃぶ 三元豚 バラ肉

野菜などはセルフサービスで、好きなものを好きなだけ。

しゃぶ葉 函館 鍛治店 しゃぶしゃぶ 野菜

まず、白菜やネギ、キャベツなど。

しゃぶ葉 函館 鍛治店 しゃぶしゃぶ 野菜

続きまして、えのき、しめじ、キクラゲ、たけのこ、ニラなど。

しゃぶ葉 函館 鍛治店 しゃぶしゃぶ 麺類 サラダ

〆の麺類に、うどんとラーメン。後ろにはサラダをちょこっと。

タレや薬味もたくさん種類があります。写真は「ぽん酢」と「胡麻だれ」。他に、梅たれなどもありました。

しゃぶ葉 函館 鍛治店 しゃぶしゃぶ たれ

火を通して食べる野菜を先に入れて、上にお肉をのせます。

しゃぶ葉 函館 鍛治店 しゃぶしゃぶ

三元豚バラ肉、柔らかくて美味しい!

たっぷりの野菜と肉を一緒に食べられて、大満足!!

麺で〆たのに、さらにデザートで〆ます。

しゃぶ葉 函館 鍛治店 しゃぶしゃぶ デザート ワッフル ソフトクリーム

生地が置いてあって、自分で焼くワッフル(2分かかる)。横にソフトクリームをのせてみました。

ワッフルはもっちりしていて、美味しいんです!そして、ソフトクリームをつけながら食べるワッフル、めっちゃウマー!

今回の「ランチ限定60分コース 三元豚【バラ】しゃぶしゃぶ食べ放題」は…

この内容で999円(税別)!!

»しゃぶ葉のホームページはこちら

【しゃぶ葉 函館鍛治店】
函館市鍛治2丁目1-4
0138-35-7717
ランチ/11:00~16:00
ディナー/16:00~24:00
(入店ストップ23:00)
※定休日なし

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