本格手打ちそば 尾道の「挽きぐるみもり」

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蕎麦
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昨日は、本格手打ちそば 尾道の「もりそば」をご紹介しましたが、今日はこちら。

『挽きぐるみもり』

 

尾道 函館 そば 手打ち 挽きぐるみもり

もりそばよりも、麺の色は濃いめで、やや太めです。

尾道 函館 そば 手打ち 挽きぐるみもり

蕎麦の風味豊かで美味しい!

噛むたびに味わい深い。

もりそばとの違いを楽しみました。

尾道には「更科そば」もあるので、次回食べてみたい。

【本格手打ちそば 尾道】
函館市吉川町4-24
0138-76-9017
《営業時間》
11:00~20:00(L.O.19:30)

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いろんなお店を食べ歩きするうちに、味の違いがわかるようになり、自分が心から美味しいと思う店を他の誰かにも知ってもらいたい、旅行で函館に来る人に食べて旅を楽しんでもらいたい、と思うようになり、このブログを書き始めました。ブログ歴は10年弱です。
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