本格手打ちそば 尾道の「更科もり」と「天ざるそば」

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そよひげ

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は吉川町にあるお蕎麦屋さん、本格手打ちそば 尾道で食べた「更科もり」と「天ざるそば」を紹介するよ♪

尾道 そば 外観

前回食べたのは、「もりそば」「挽きぐるみもり」

この日はまだ食べたことのないお蕎麦を注文してみました。

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更科もり

尾道 そば 更科もり

更科のもりそばは780円。

尾道 そば 更科もり

もりそばより色白な麺。

尾道 そば 更科もり

コシが強く、存在感のある蕎麦がウマイ!!

淡麗系であっさりしているつゆも美味!

天ざるそば

尾道 そば 天ざるそば

天ざるが美味しいとの情報を仕入れたので、注文してみましたヨ!

尾道 そば 天ざるそば

前回はもりそばでしたが、今回はざるそば。

天ぷらは海老天(2本)や舞茸、ブロッコリー、ごぼうなど。

天ぷら用の塩もついてきます。

尾道 そば 天ざるそば

天ぷら職人さんが揚げる天ぷらはウマイ!!

衣がサクッ&ふんわり〜!

尾道 そば 天ざるそば

挽きぐるみも更科も美味しいけど、ノーマルな蕎麦も美味しいですよ!

みなさんはもう年越し蕎麦、食べましたか?

尾道 場所と基本情報

【本格手打ちそば 尾道】
函館市吉川町4-24
0138-76-9017
《営業時間》
11:00~20:00(L.O.19:30)

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この記事を書いた人
函データ

函館で食べ歩きをすること20年。いままで行った飲食店は1,000件以上。

いろんなお店を食べ歩きするうちに、味の違いがわかるようになり、自分が心から美味しいと思う店を他の誰かにも知ってもらいたい、旅行で函館に来る人に食べて旅を楽しんでもらいたい、と思うようになり、このブログを書き始めました。ブログ歴は10年弱です。
実際に行ったみて、本当に良いと思ったお店だけ、忖度なしで紹介しています。函館での外食の参考にしてもらえると嬉しいです。

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