ノイ・フランクの「レバーペースト」

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駒場町にある、手作りハム・ソーセージの専門店「ノイ・フランク」に行ってきました。

ノイ・フランク 函館 外観

»「みそごま入りソーセージと、スモークチキンレバー」の記事はこちら

この日購入したのは、こちら。

ノイ・フランク 函館 レバーペースト

『レバーペースト』

 

濃厚なので、少量を器に盛ります。

ノイ・フランク 函館 レバーペースト

レバーのクセを感じない、クリーミーで滑らかな味わい。

赤ワインのつまみに最高!!

これをちびちびつまみながらの晩酌、オススメです!

【ノイ・フランク】
函館市駒場町7-4
0138-53-7886
営業時間/11:00〜19:00
定休日/水曜日、第3木曜日

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函館で食べ歩きをすること20年。いままで行った飲食店は1,000件以上。

いろんなお店を食べ歩きするうちに、味の違いがわかるようになり、自分が心から美味しいと思う店を他の誰かにも知ってもらいたい、旅行で函館に来る人に食べて旅を楽しんでもらいたい、と思うようになり、このブログを書き始めました。ブログ歴は10年弱です。
実際に行ったみて、本当に良いと思ったお店だけ、忖度なしで紹介しています。函館での外食の参考にしてもらえると嬉しいです。

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