森町「みよい農園」のかぼちゃ〜2020〜

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毎年楽しみにしているシーズンがやってきました!

かぼちゃの旬!!

森町のみよい農園さんのかぼちゃです。

みよい農園 かぼちゃ 森町

切るとフレッシュななメロンのような香り。

蒸し器に入れて、蒸します。

みよい農園 かぼちゃ 森町

蒸し立て熱々を味見。

食感も味もまるで、栗!!

あまりに美味しいので、蒸したものをそのまま食卓へ。

その後、かぼちゃサラダを作りました。

みよい農園 森町 かぼちゃサラダ

今年のかぼちゃも、すごく美味しい!!

まだ少しだけ残っているかぼちゃは、かぼちゃだんごにしてみようと思っています。

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函館で食べ歩きをすること20年。いままで行った飲食店は1,000件以上。

いろんなお店を食べ歩きするうちに、味の違いがわかるようになり、自分が心から美味しいと思う店を他の誰かにも知ってもらいたい、旅行で函館に来る人に食べて旅を楽しんでもらいたい、と思うようになり、このブログを書き始めました。ブログ歴は10年弱です。
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