こんにちは！函館グルメ情報の函データです。濃豚味噌ラーメンが食べたくなって、美原にある【味噌らぁめん真打 美原分店】さんに行ってきました。
外観
真っ白な函館の街に、鮮やかな青い外壁が映えますね！
店内
この日はカウンターに座りました。
入口近くの席だったのですが、お店が暖かかったので寒さを感じず、快適に食事できました。
《全部のせ》濃豚味噌ラーメン
【味噌らぁめん真打】さんは、店名の通り、味噌ラーメン専門店です。
ラーメンは『濃豚味噌ラーメン』1種類のみ！
《全部のせ》濃豚味噌ラーメンは、通常1枚のチャーシューと海苔が3枚入っていて、味玉ものっています。
《全部のせ》で頼むと、ちょっとお得な1,250円みたい。
ちなみに、ベーシックな濃豚味噌ラーメンは950円、前回食べた【味玉】濃豚味噌ラーメンは1,090円です。
全粒粉入りの麺は、もっちりしていて美味！
ほどよいコシがあり味わい深く、とても美味しい麺なんです。
卓調に前回なかった調味料を発見しました。
自家製8種の魚粉ニンニク
おろしニンニクに、8種類の魚粉がin♪
半分くらい食べてから、魚粉ニンニクを入れてみました。
かなりパンチが出る、魚粉ニンニク！！
今日はがっつりパンチが欲しい！というときに入れてみてください。
ニンニクの風味しっかりで、魚粉の風味も加わり、ウマイです！
そして、真打の味噌ラーメンには、ブラックペッパーも合うんです♪
自分でカリカリ擦るタイプのブラックペッパーなので、風味もしっかり。
まずはそのまま、そして好みの調味料で自分好みに♪
お得な《全部のせ》濃豚味噌ラーメンは、ボリューム満点でとっても美味しかったです！！
オリジナリティ溢れる濃豚味噌ラーメン、オススメです！
味噌らぁめん真打 美原分店 場所と基本情報
【味噌らぁめん真打 美原分店】
函館市美原町5-1-17
《営業時間》
10：30〜L.O.14：00
17：00〜L.O.20：00
定休日／木曜日
◎駐車場あり
»【味噌らぁめん真打 美原分店】のinstagramはこちら
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