自家製8種の魚粉ニンニクを入れて食べる♪《全部のせ》濃豚味噌ラーメン【味噌らぁめん真打 美原分店】

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味噌らぁめん真打 濃豚味噌ラーメン 全部のせラーメン
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こんにちは!函館グルメ情報の函データです。濃豚味噌ラーメンが食べたくなって、美原にある【味噌らぁめん真打 美原分店】さんに行ってきました。

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外観

味噌らぁめん真打 味噌ラーメン 外観

真っ白な函館の街に、鮮やかな青い外壁が映えますね!

店内

味噌らぁめん真打 味噌ラーメン カウンター

この日はカウンターに座りました。

入口近くの席だったのですが、お店が暖かかったので寒さを感じず、快適に食事できました。

《全部のせ》濃豚味噌ラーメン

【味噌らぁめん真打】さんは、店名の通り、味噌ラーメン専門店です。

ラーメンは『濃豚味噌ラーメン』1種類のみ!

味噌らぁめん真打 濃豚味噌ラーメン 全部のせ

《全部のせ》濃豚味噌ラーメンは、通常1枚のチャーシューと海苔が3枚入っていて、味玉ものっています。

《全部のせ》で頼むと、ちょっとお得な1,250円みたい。

ちなみに、ベーシックな濃豚味噌ラーメンは950円、前回食べた【味玉】濃豚味噌ラーメンは1,090円です。

味噌らぁめん真打 濃豚味噌ラーメン 麺

全粒粉入りの麺は、もっちりしていて美味!

ほどよいコシがあり味わい深く、とても美味しい麺なんです。

卓調に前回なかった調味料を発見しました。

味噌らぁめん真打 自家製8種の魚粉ニンニク!

自家製8種の魚粉ニンニク

おろしニンニクに、8種類の魚粉がin♪

味噌らぁめん真打 自家製8種の魚粉ニンニク

半分くらい食べてから、魚粉ニンニクを入れてみました。

味噌らぁめん真打 自家製8種の魚粉ニンニク

かなりパンチが出る、魚粉ニンニク!!

今日はがっつりパンチが欲しい!というときに入れてみてください。

ニンニクの風味しっかりで、魚粉の風味も加わり、ウマイです!

そして、真打の味噌ラーメンには、ブラックペッパーも合うんです♪

味噌らぁめん真打 濃豚味噌ラーメン ブラックペッパー

自分でカリカリ擦るタイプのブラックペッパーなので、風味もしっかり。

まずはそのまま、そして好みの調味料で自分好みに♪

お得な《全部のせ》濃豚味噌ラーメンは、ボリューム満点でとっても美味しかったです!!

オリジナリティ溢れる濃豚味噌ラーメン、オススメです!

味噌らぁめん真打 美原分店 場所と基本情報

【味噌らぁめん真打 美原分店】
函館市美原町5-1-17
《営業時間》
10:30〜L.O.14:00
17:00〜L.O.20:00
定休日/木曜日
◎駐車場あり

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この記事を書いた人
函データ

函館で食べ歩きをすること20年。いままで行った飲食店は1,000件以上。

いろんなお店を食べ歩きするうちに、味の違いがわかるようになり、自分が心から美味しいと思う店を他の誰かにも知ってもらいたい、旅行で函館に来る人に食べて旅を楽しんでもらいたい、と思うようになり、このブログを書き始めました。ブログ歴は10年弱です。
実際に行ったみて、本当に良いと思ったお店だけ、忖度なしで紹介しています。函館での外食の参考にしてもらえると嬉しいです。

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