手打ちそば 久蔵の「天むすセット」

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旧南茅部町の二本柳旅館という旅館の中にあるお蕎麦屋さん「手打ちそば久蔵」に行ってきました。

久蔵 函館 旧南茅部 そば 旅館 外観

しばらくぶりの訪問なので、メニューも少し変わっていましたが、注文後に待っている間に、揚げたお蕎麦が出てくるのは以前と変わらず。

久蔵 函館 旧南茅部 そば 旅館 揚げそば

ポリポリとつまみながら待っていると、お蕎麦が運ばれてきました。

久蔵 函館 旧南茅部 そば 旅館 天むすセット

『天むすセット』

お蕎麦と海老天の海苔巻き、甘くてもっちりとしたデザート付き。

手打ちのお蕎麦です。

久蔵 函館 旧南茅部 そば 旅館 天むすセット

やや細めのお蕎麦は喉越しが良く、とっても美味しいです!

久蔵 函館 旧南茅部 そば 旅館 天むすセット

別添えのタレをつけて食べる海苔巻きも、イイネ!

お蕎麦の盛りはやや控えめですが、これで850円は嬉しい!

明日は久蔵の 「穴子天重セット」をご紹介します。

【手打ちそば 久蔵】
函館市豊崎町64 二本柳旅館内
0138-25-3001
《営業時間》
11:30~14:30
定休日/毎週木曜日、第四金曜日

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函館で食べ歩きをすること20年。いままで行った飲食店は1,000件以上。

いろんなお店を食べ歩きするうちに、味の違いがわかるようになり、自分が心から美味しいと思う店を他の誰かにも知ってもらいたい、旅行で函館に来る人に食べて旅を楽しんでもらいたい、と思うようになり、このブログを書き始めました。ブログ歴は10年弱です。
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