こんにちは！函館グルメ情報の函データです。久しぶりに中島廉売をブラブラ、買い物してきました♪
この日は中島廉売にあるお気に入りの魚屋さん【紺地鮮魚】さんに行ってきました。
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刺身（ブリ＆サーモン）
刺身は「ブリ」が200円、「サーモン」は250円でした。
めっちゃ安い！！
お皿に盛り付けると、合計450円とは思えない盛り合わせに♪
ブリとサーモン、どちらも鮮度が良くて、脂がのっていて、とっても美味しかったです！
ごっこ（生干し）
お店で目に止まった「ごっこの生干し」は350円。
「ごっこ」は別名ホテイウオ。
お腹に吸盤のあるごっこは、皮がぬるぬると滑って扱いづらいので、お店で捌いて生干しにしてくれているのはとてもありがたい！
内臓をとって開いた状態で生干しになってました♪
【紺地鮮魚】のお兄さんに、「どうやって食べたらいいですかね〜」と尋ねると、「から揚げにしてもいいし、ぶつ切りにして鍋に入れてもいいですよ」と教えてくれました。
え？ごっこをから揚げに？
ごっこ汁ばかり食べていたので、から揚げにトライしてみました。
サクッとした衣の中からプルッとした食感が心地良い。
味付けは塩コショウのみ、片栗粉をまぶして揚げただけ。
ごっこのから揚げ、めちゃウマイ！！
これぞ珍味といった味わいで、とっても美味しかったです！
ごっこは水分の多い魚なので、きっと生干しのほうがから揚げに向いているんですね〜
上品なごっこ汁もいいけど、生干しでから揚げもオススメ♪
紺地鮮魚 場所と基本情報
【紺地鮮魚】
函館市中島町22-7
0138-51-4685
《営業時間》
10：00〜18：00
定休日／日曜日
◎駐車場あり
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ごっこといえば「恵山ごっこまつり」が3年ぶりに開催されるそうです！
《第３１回恵山ごっこまつり》
2023年2月12日（日） 11：00〜13：30
道の駅なとわ・えさん前特設会場
ごっこ汁や、新鮮魚介類が販売されるそうです♪
以下の記事で函館でおすすめの魚屋さん、鮮魚店、お刺身について紹介しています。
