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森町にある「手打ちそば処 北の玄庵」〜その2〜

蕎麦
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北の玄庵さんでの、もう一品はこちら。

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【合鴨せいろ蕎麦】
冷たいお蕎麦を温かいつけ汁につけて食べるシステム、好きです。

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挽ぐるみのお蕎麦、とっても美味しいんです!

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そして、このつけ汁・・・
鴨のいい出汁出てます!!
青森県産の合鴨のお肉が柔らかくて、とっても美味しかったです!!
鴨せいろ好きの方、ぜひ食べてみてください♪

【手打ちそば処 北の玄庵】
茅部郡森町尾白内町970-5
01374-2-7118

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