ミシュランガイド「ビブグルマン」に選ばれた、森町の中国料理【華京(かきょう)】でランチ。

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ラーメン

ミシュランガイドの「ビブグルマン」とは、3500円以下でコースや単品料理などの食事ができる、コストパフォーマンスの高い、おすすめのレストランを表すそうです。
函館でも何店舗か選ばれていましたが、この日は森町でビブグルマンに選ばれた、中国料理「華京(かきょう)」でランチを食べてきました。

しばらく前に夜のアラカルトもいただいたことがありましたが、このお店の中国料理は本当に美味しいです。
お昼の営業は【土・日・祝日のみ】。営業時間はこのようになっています。

 

11時35分頃お店についたときには、店内は満席。私たちの後にも続々とお客さんがやってきます。20分ほど待って、店内へ。こちらがお昼のメニューです。

今日は担々麺にしようと決めていたのですが、こんな限定メニューもありました。

冷やしタンタンメン!そ、そそられるッ!!でも、この日は結構涼しかったので、予定通りHOTな担々麺にしました。
常に満席状態の店内ですが、料理が出てくるスピードも速い!15分くらいで料理が出てきました。

真っ赤なスープに甘辛いひき肉がたっぷり!スッキリした中にも、豊かなゴマの風味。コクもあって、ただ辛いだけではない美味しいスープ。この味、好きです!

麺は細麺。麺の量もけっこうありますが、小ライス付き。注文時に店員さんが「担々麺には小ライスが付きますが、お持ちしますか?」と聞いてくれました。私は小ライスを辞退して、ラーメンだけ注文させてもらいました。
こちらはえび塩ヤキソバ。スープ付き。

プリプリの大きなえびがゴロゴロ。あっさり塩味のあんかけやきそばでした。
食後にはジャスミンティーが出てきます。美味しい中華料理の後に、サッパリとしたジャスミンティー。心憎いサービスです。
夜はコースで紹興酒を飲むのもいいですね。

華京さん、美味しい料理をありがとう!

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【中国料理 華京(かきょう)】
森町字御幸町18-10
01374-2-1447
営業時間
昼の部/11:30~L.O.13:30
※昼の部は土・日・祝日のみ営業
夜の部/17:00~21:00
定休日/木曜日

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