楓庵の「鴨せいろ」

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蕎麦

松川町にあるお蕎麦屋さん「楓庵」に行ってきました。

楓庵 函館 蕎麦 松川町 看板

»ランチセット「ミニかき揚げ丼セット」の記事はこちら

この日はこちらを注文してみました。

楓庵 函館 蕎麦 松川町 鴨せいろ

『鴨せいろ』

やや細めの喉越しのよい蕎麦。

楓庵 函館 蕎麦 松川町 鴨せいろ

鴨肉とネギが入ったつけ汁。

楓庵 函館 蕎麦 松川町 鴨せいろ

そして、焼いた鴨肉が別皿で付いてくるんです。

楓庵 函館 蕎麦 松川町 鴨せいろ

鴨せいろが好きなので、いろいろなところで食べてきましたが、別皿で鴨肉が提供されるのは初めて。

楓庵 函館 蕎麦 松川町 鴨せいろ

濃厚なつけ汁がうまい!

そして、鴨肉がダブルでうまい!!

次は何を食べようかな。

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