こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回は函館駅前にある人気のラーメン屋さん【滋養軒】に行ってきました♪
観光客に絶大な人気を誇る、行列のできるラーメン屋さん【滋養軒】。
この日は20分前に駐車場に着いて、その時点では誰も並んでいなかったので、車の中で待機。
10分前にお店の前に行ってみると、もう5〜6人並んでました。お店が開店し、なんとか1回転目にすべりこみました。
その後も店内にも外にも待っている人が常にいる状態。相変わらず、ものすごい人気です。
滋養軒 メニュー
この日は地元のお客さんもけっこういましたが、ほとんどの方が注文している看板メニューの「塩ラーメン」は、なんと500円！！
一番高いメニューが750円という、信じられない安さなんです。
水ギョーザ
焼きギョーザも美味しいですが、この日はさっぱりと水ギョーザ。
つるんと喉越しのいい、ギョーザは皮も手作り。
野菜多めで、どこか懐かしいタイプのあっさりとした水ギョーザです。
ビールを飲む方はぜひおつまみに頼んでみてください。
焼きそば
昔よく食べていた「エビ焼きそば」は今はもうありませんが、普通の「焼きそば」は食べられます。
スープと一緒に、あとがけソースが運ばれてきます。
ほんのり味は付いていますが、あとがけソースをかけて味が完成するタイプの焼きそば。
ソースはしょっぱくなくて、多めにかけても大丈夫。
しっとりしたコシのある自家製のストレート麺がウマイ！！
きくらげや、干し椎茸なども入っていて、スープも付いて600円！安い！
塩ラーメンを食べているお客さんが、あ！なんか美味しそうな焼きそばだ！という目でこちらを見ていた。
滋養軒 場所と基本情報
【滋養軒】
函館市松風町7-12
0138-22-2433
《営業時間》
11:30～14:00
17：00〜スープがなくなり次第終了
定休日／火・水曜日
◎駐車場あり
焼きそばが素晴らしく美味しかったので、函館の美味しい焼きそばの厳選リストに追加しました。
