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松風町にある「鳳蘭 (ほうらん)」

ラーメン
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松風町にある「鳳蘭 (ほうらん)」に行ってきました。

鳳蘭 ほうらん 塩ラーメン 松風町 函館駅 外観 

函館といえば、塩ラーメン!

鳳蘭は、塩ラーメンが看板メニューの、1950年からやっている老舗店です。
というわけで、もちろんこちらを注文。

鳳蘭 ほうらん 塩ラーメン 松風町 函館駅

『塩ラーメン』 550円

トンコツと、とりがらのみで作られたスープは、スッキリしています。

鳳蘭 ほうらん 塩ラーメン 松風町 函館駅

麺は中太のストレート麺。やや柔らかめの麺です。
チャーシュー、ねぎ、メンマというシンプルな具材もいい。そして、550円という価格も素晴らしい。

懐かしい函館塩ラーメン、美味しかったです!!
次回は塩ラーメンの他にもある人気メニュー「やきそば(やわらかめ)」と「シューマイ」を食べてみます♪

【鳳蘭 (ほうらん)】
函館市松風町5-13
0138-22-8086
《営業時間》11:00~21:30
不定休

 

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