桔梗町方面に行ったときに、「チャイナダイニング 鳳凰」に行ってきました。
ちょっと遅めの晩ごはん。
大好きな料理のひとつ、酢豚を注文しました。
そして、運ばれてきたのが、こちら↓
パティシエが作った、おしゃれスイーツのようではありませんか！！
おぉ！！と、どよめきが起きる、独創的なビジュアル。
主役のお肉は長方形のキューブ状になっていて、こちらも独創的。
お味のほうは・・・
えぇ！？こ、これは？？？
これって・・・角煮！？
カリッとサクッとした衣の中には、柔らかくて、とってもジューシーな角煮。
こんな酢豚、今まで食べたことがない！
しかも、とっても美味！！
飴状と言っても過言ではないソースも、とても美味しかったです。
酢豚好き、角煮好きの皆様、食べてみてくださいね♪
