自家製ガスパチョ

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日記

トマトをいつもと違う食べ方で食べたくて、ガスパチョにチャレンジしてみました。

トマト、きゅうり、玉ねぎ、にんにく、フランスパンをフードプロセッサーにかけるだけ。

塩の他、レモンとクミンは入れたほうが絶対美味しい!

爽やかな野菜の旨みがスーッと体に染み込む。

お酒のアテにもいいし、食欲がないときでもこれなら食べられそう。

夏の定番になりそうです♪

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