スポンサーリンク

甘酸っぱくて爽やかな日本酒 一ノ蔵「ひめぜん Sweet」

4.0
スポンサーリンク
おうちグルメ

ひめぜん Sweet

この前の人気一 ゴールド人気純米大吟醸に続き、東北のお酒を紹介します。
一ノ蔵といえば、キリリと辛い日本酒の代表的な酒蔵メーカーだと思っていましたが、今回「ひめぜん Sweet」を飲みバラエティー豊なお酒を造られていることを知りました。
それもそのはず、会社の歴史を見てみると昭和48年に、4つの酒蔵メーカーがひとつになったのが一ノ蔵のはじまり。

 

ひめぜん Sweet

この「ひめぜんsweet」ですが、最初にクチにした時は、本当に驚きました。
なんという爽やかで甘酸っぱい口当たり!

フルーティーで爽やかな酸味が心地よく、女性的で繊細な味わいです。
日本酒って、こんな味にもなるんだ〜!と味の広がりの深さに感嘆しました。
お刺身などの魚料理だけでなく、いろいろな料理に合わせたり日本酒の可能性が広がったように思います。

ひめぜん Sweet

アルコール度数が低く女性向けの商品ですが、この味なら男性でも好きな人は多いんじゃないかな〜と思いました。
飲食店にも、こういうお酒があればいいのにな〜。
東北を支援したい意味合いもありますが、自分が良いと思ったものしか紹介していないつもりなので、ぜひ、この味を試してもらいたいですね。
ちなみに、購入したお店は「地酒とワインの店 みのや」さんです。

【地酒とワインの店 みのや】
函館市昭和1-26-23
TEL/0138-43-0020
営業時間/10:00〜20:00
定休日/毎水曜日

タイトルとURLをコピーしました