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ラーパーツァイとじゃがいもの梅和え

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おうちグルメ

白菜の甘酢漬け「ラーパーツァイ」。

甘辛くて酸っぱくて、大好きな漬物です。

出来立ては副菜としてそのまま食べて、味がしみしみになった最後のほうは、豚肉と炒めます。とろみをつけて、ごはんにかけた丼も最高!

こちらは、じゃがいもの梅和え。

じゃがいもの梅あえ

サッとゆでたじゃがいもに、梅と酢を絡めて。

シャキシャキのじゃがいもをさっぱりと食べられます。

野菜の作り置きを冷蔵庫に、ひとつふたつ。

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