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厚沢部産のじゃがいも「北海こがね」をフライドポテトに♪

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おうちグルメ

厚沢部の道の駅に行ったときに「北海こがね」という品種のじゃがいもを購入してきました。

フライドポテトやポテトチップスに向いているとのことだったので、この日はフライドポテトにしてみました。

じゃがいも本来の味を味わいたいので、シンプルに塩とこしょうだけの味付け。

ほんのり甘く、ホクッとした食感。

厚沢部のじゃがいもは美味しいなぁ!!

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