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ホタテのバター焼き

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日記

お刺身用の分厚いプリプリのホタテをサッとバターで焼きました。

ホタテ バター焼き

醤油を数滴たらして、際立つ甘さ。

火を通したホタテって、なんて甘いんでしょう!

こんなに美味しい食材がお手頃価格で手に入る函館、最高!!

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