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豚肉とキャベツのワイン蒸し

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日記

ふんわりと巻かれた美味しそうなキャベツを見かけると、ついカゴに入れてしまいます。

火を通すとカサが減って食べやすいから、と1玉まるごと購入。

豚肉とキャベツのワイン蒸し

この日は「豚肉とキャベツのワイン蒸し」を作りました。

 

最後に黒胡椒をかけて。

熱々。フーフー。

胃にも優しい、味わい深い煮込み料理です。

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