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じゃがいもの出汁バター煮

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日記

鮭のアラで出汁をとり、塩で味を調整して、バターを入れてじゃがいもを炊きました。

鮭、バター、じゃがいもと北海道でおなじみの食材。

 

しっかり味がしみた、じゃがいも。
素材の相性が良くて、シンプルでとても美味しい一品。

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