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いちじく

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日記

いちじくの独特の食感と味が好きだ。

ドライを食べる機会はたびたびあるが、フレッシュないちじくは久しぶり。

栄養価も高いいちじくは、皮の中の可食部分は、実ではなく「花」なんだとか。

見た目も、味も、成り立ちも、ユニーク。

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