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自家製ハンバーガー

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日記

このあいだ作ったピクルスでハンバーガーを作りたいと思っていましたが、かぼちゃパンを焼いた日にハンバーグも作ったので、作ってみました。

政田農園さんで買ってきた「ピクルスセット」で作ったピクルス。

ピクルス 正田農園 ピクルスセット

かぼちゃパンを焼いたので、ハンバーガーにします。

とっても美味しいのでもっと挟みたかったのですが、ピクルスが主張しすぎてもいかんぞと思い、薄切り3枚にしておきました。

 

自家製ハンバーガー ピクルス かぼちゃパン

ミニハンバーグにてりやきソース&マヨネーズ、そしてピクルスをはさんだサンドイッチ。

自家製ハンバーガー ピクルス かぼちゃパン

なにこれ、超美味しいんですけど!!

そのままポリポリ食べても美味しいピクルスなんですが、たった3枚にしてこの存在感と、ハンバーガーを引き立てるかのような美味しさ!

外で食べるときはピクルスは入っていてもいなくてもどっちでもいい派だったのですが、この日からピクルス絶対入れる派になるくらいの味でした。

何十年料理をしていても、こういう感動があるから、料理がどんどん好きになる。

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