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自家製レモンカード

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日記

自家製のレモンカードを作りました。
昨年友人にもらった美味しいレモンカードに憧れて。

自家製レモンカード

今回は「うかたま2018冬号」を見ながら、作ってみました。バター多めのレシピなので、冷蔵庫に入れるとテクスチャーが固めになります。
でも、トーストしたパンに塗ると、スルスルと溶けていきます。

 

自家製レモンカード

濃厚だけど爽やか!!
大好きなレモンの味と香りを、瓶を開けたらいつでも楽しめるのがいい。
明日はレモンのお酒「リモンチェッロ」をご紹介します。

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