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カキのオイル漬けと、きのこのマリネ

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日記

この日の家飲みのおつまみ2品。

カキのオイル漬け

『カキのオイル漬け』
毎年の冬のお楽しみのひとつ。プリッとしたカキが旨い!

 

きのこのマリネ

『きのこのマリネ』
3種類くらいきのこを混ぜて作る、食物繊維たっぷりのマリネ。つるんとした食感のきのこは、エンドレスで食べたくなる美味しさ。
時間のあるときに仕込んでおいて、夜に冷蔵庫からサッと取り出して、飲み始めまーす!

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