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マーマレードのちぎりパン

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日記

ちぎりパンを焼きたくなって、少し前から型をあれこれ検討していました。
そして、購入した型がこちら。

161201-chigiripan-02

熱伝導効果で、焼き上がりに差がつく
アルミフッ素加工のスクエア型(18cm)

「貝印」と「COOKPAD」がコラボ開発したというスクエア型。熱伝導率に優れたアルミニウムに、フッ素加工がされています。フッ素加工の型は鉄の暗い色のものしか知りませんでしたが、こういう明るい色もいいなぁと思って、購入してみました。
初めてこの型を使って焼くのは、マーマレードのちぎりパン。
ミニサイズのボンヌママンのマーマレードを使います。

 

161201-chigiripan-01

焼き上がり。

161201-chigiripan-03

逆さまにするだけで、型からスッと取れました。使い心地、いいです!
ほんのりマーマレードが香る、ちぎりパン。
翌日以降も柔らかくて、美味しかったー!次回はどんなちぎりパンを焼こうか、考え中です。

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